RSS
EZ IS FONTOS LEHET!
FRISS HOZZÁSZÓLÁSOK
- Godfather: A Keresztapa cimu film nem Corleone-ban jatszodik, mivel...
- Mézes körte: A “mézes körtéről” szeretnék magam is...
- Halmi András: Az igaz, hogy a karácsony egy...
- kartsy: Sziasztok! Én is hasonló recepteket találtam, de az...
- Kelemen: Nagyapám nekem úgy mesélte, nyomtatott lapokon...
- Driczku István: Szép Napot! Hátha valaki időben olvassa! Évek óta...
- Erika: Idézem: A lazackaviár nem kaviár, hanem “csak”...
- Peti: Ez az írás így ebben a formában csak morgolódás. Az, hogy mi...
- Natália: Nekem nagyon tetszettek a filmek, szenzációsak. Ma...
- Lugosi BaBett: A nyírségben közel 50 éve rutinosan végeztük a...
- Szilvi: A friss liba- vagy kacsamájat meddig lehet fagyasztani?
- Kosztovics: Köszönöm a cikket, eddig bizony nem tudtam róla, és azt...
- Száldobosi László: Köszönöm ezt a kiváló gyűjteményt, nagyon jó...
- Csíki Sándor: Kedves Márta! Köszönöm a hozzászólását! Üdvözlettel:...
- Aranyné Steiner Márta: Kedves Sándor! Nagy örömmel olvastam...
Írások 2008-tól mostanáig
- 2019. február (3)
- 2019. január (6)
- 2018. december (7)
- 2018. november (15)
- 2018. október (5)
- 2018. szeptember (10)
- 2018. augusztus (14)
- 2018. július (14)
- 2018. június (22)
- 2018. május (14)
- 2018. április (18)
- 2018. március (22)
- 2018. február (14)
- 2018. január (13)
- 2017. december (26)
- 2017. november (23)
- 2017. október (16)
- 2017. szeptember (17)
- 2017. augusztus (15)
- 2017. július (10)
- 2017. június (8)
- 2017. május (10)
- 2017. április (16)
- 2017. március (15)
- 2017. február (12)
- 2017. január (15)
- 2016. december (17)
- 2016. november (14)
- 2016. október (8)
- 2016. szeptember (11)
- 2016. augusztus (14)
- 2016. július (10)
- 2016. június (17)
- 2016. május (14)
- 2016. április (18)
- 2016. március (21)
- 2016. február (18)
- 2016. január (16)
- 2015. december (20)
- 2015. november (22)
- 2015. október (18)
- 2015. szeptember (17)
- 2015. augusztus (16)
- 2015. július (13)
- 2015. június (23)
- 2015. május (18)
- 2015. április (20)
- 2015. március (27)
- 2015. február (8)
- 2015. január (16)
- 2014. december (19)
- 2014. november (22)
- 2014. október (19)
- 2014. szeptember (24)
- 2014. augusztus (16)
- 2014. július (15)
- 2014. június (20)
- 2014. május (18)
- 2014. április (16)
- 2014. március (19)
- 2014. február (18)
- 2014. január (20)
- 2013. december (25)
- 2013. november (24)
- 2013. október (29)
- 2013. szeptember (24)
- 2013. augusztus (30)
- 2013. július (21)
- 2013. június (24)
- 2013. május (23)
- 2013. április (26)
- 2013. március (22)
- 2013. február (17)
- 2013. január (22)
- 2012. december (31)
- 2012. november (18)
- 2012. október (25)
- 2012. szeptember (22)
- 2012. augusztus (25)
- 2012. július (22)
- 2012. június (26)
- 2012. május (29)
- 2012. április (27)
- 2012. március (25)
- 2012. február (19)
- 2012. január (22)
- 2011. december (19)
- 2011. november (22)
- 2011. október (20)
- 2011. szeptember (25)
- 2011. augusztus (26)
- 2011. július (21)
- 2011. június (27)
- 2011. május (26)
- 2011. április (26)
- 2011. március (27)
- 2011. február (22)
- 2011. január (24)
- 2010. december (25)
- 2010. november (23)
- 2010. október (18)
- 2010. szeptember (22)
- 2010. augusztus (24)
- 2010. július (20)
- 2010. június (22)
- 2010. május (23)
- 2010. április (25)
- 2010. március (24)
- 2010. február (20)
- 2010. január (19)
- 2009. december (19)
- 2009. november (20)
- 2009. október (21)
- 2009. szeptember (23)
- 2009. augusztus (26)
- 2009. július (19)
- 2009. június (20)
- 2009. május (18)
- 2009. április (14)
- 2009. március (19)
- 2009. február (21)
- 2009. január (27)
- 2008. december (24)
- 2008. november (4)
ADATVÉDELEM
Receptjeim, fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.
Címke: Kaló Imre
SZOMOLYA – Rendhagyó borok és borászok (Kaló, Vámos)
SZOMOLYA – „Szomolya, magyar falu, Borsod vármegyében, Egertől 9/16 állomásra, hegyes vidéken, két hegy közé szorulva. […] A föld agyagos, több helyt kavicsos, veres nyirok, melly csak trágya után termi meg a rozsot. Szőlőhegye kitünő veres bort ad. Az erdőben … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bor, borász
Címke: borász, Kaló Imre, Szomolya, Szomolyai cseresznye, Vámos Attila
Szóljon hozzá most!
MARIKA NÉNI RECEPTJEI – újkrumpli és sajtos pogácsa
MARIKA NÉNI Szomolyán él. Vámos Attilánál (Attila Wine) jártam, hogy a Csernus Imre interjú és a Kaló Imre látogatás után Szomolyán nála fejeződjön be az aznapi program, s közben interjú is készülhessen vele. Már csak azért is Vámos Attila volt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Recept
Címke: bor, burgonya, Csernus Imre, grill, Kaló Imre, krumpli, Marika néni receptjei, Recept, sajtos pogácsa, Szomolya, Szomolyai cseresznye, tejfölös újkrumpli, Vámos Attila
5 hozzászólás
CSERNUS IMRE – avagy, egy látogatás fotói (Szomolya, 2013)
CSERNUS IMRE (47) a fél ország előtt ismert pszichiáter, az Almagyar-Érseki Szőlőbirtok (Eger) társtulajdonosa. A közelmúltban nála is jártam Szomolyán, hogy a Csinalos János és Gyimesi Zsuzsanna szerkesztette, szeptemberben megjelenő népszerű és rangos hvg BOR Plusz kiadványba készítsek vele interjút. A … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bor, borász
Címke: Almagyar-Érseki Szőlőbirtok, bor, BOR Plusz 2013, borász, Csernus Imre, Csutorás Ferenc, Eger, Kaló Imre, pszichiáter, Szomolya, Vámos Attila
1 hozzászólás
VÁMOS ATTILA BORVACSORA – a 21 Magyar Étteremben
VÁMOS ATTILA a lapos, napszítta Alföldről, Orosházáról keveredett a hegyes-dombos Egri Borvidékre, ott is a korábban inkább csak fekete cseresznyéjéről ismert Szomolyára. Teltek a hajdani évek, hogy aztán Szomolya már a cseresznyéjéről is csak keveseknek maradjon híres, borától meg aligha. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, magyar konyha
Címke: 21 Magyar Vendéglő, Attila Wine Pince, Egri borvidék, Kaló Imre, Litauszki Zsolt, Rácz Krisztián, Szomolya, Vámos Attila, Zsidai Roy
2 hozzászólás
AMBRUS LAJOS: Szomolyai fekete cseresznye
MEGÉRTENI a cseresznyefát – milyen is a cseresznyefa? Az otthonosság és az intimitás érvényesítése a teremtésben. Mert ízes, lédús, ropogós és bíbor gyümölcse közeli örömökre hívogat, és domboldali geometriájában semmiféle szigorúság sincs – a cseresznyefa csupa kedv, derű és bizalom. Sőt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Ambrus Lajos írásai, borász
Címke: Ambrus Lajos, Kaló Imre, Szomolya, Szomolyai cseresznye
12 hozzászólás
21 MAGYAR VENDÉGLŐ – Kaló Imre borai
A 21 MAGYAR VENDÉGLŐBEN vacsoráztam. Litauszki Zsolt és a vendéglő csapata Kaló Imre boraihoz készített ételeket. Még egy borvacsora, gondolhatnánk, velem együtt is, akár. Azonban, ha ebben az esetben is így gondoltam volna, el sem megyek. A borász, Kaló Imre, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bor, borász, magyar konyha, Vélemény
Címke: 21 Magyar Vendéglő, Kaló Imre, Litauszki Zsolt
14 hozzászólás
A HORDÓ – ápol, s eltakar?
HÚSZ – HUSZONÖT esztendeje már annak, hogy Magyarországra is megérkeztek az égetett, 225 literes, szivar alakú, bordeaux-i típusú fahordók. Ahogy az lenni szokott kis hazánkban, azonnal a vélemények kereszttűzében találta magát, s bár azóta sokkal többen teszik le mellette voksukat, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: bor, borász, Trend
Címke: dr. Gál Lajos, Eger, Günzer Zoltán, Györgykovács Imre, Kaló Imre, Magyar Dezső, Somló, Sopron, Villány
1 hozzászólás
KALÓ IMRE – 2006-ban
GONDOLKODTAM ÉN ELEGET, hogy Ambrus Lajos író barátomnak ezt az 2006-ban íródott művét 2009 végén beszerkesszem-e. Végül a szerkesztés mellett döntöttem, már csak azért is, mert az írás egészen személyes, lírai, s kiváló, és az irodalom történetében is különleges. Legfeljebb, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Ambrus Lajos írásai, bor, borász
Címke: Bikavér, bor, borás, chardonnay, cseresznye, Kaló Imre, leányka, olaszrizling, Szomolya
4 hozzászólás