Címke: lavash

Tészta, kenyér dicsérete: lavash és bagel

A TÉSZTA, KENYÉR dicsérete sorozatban igyekszem néhány érdekesebb, vagy legalábbis számomra érdekesebb, kenyérféleségről először röviden írni, aztán alkalomadtán talán hosszabban is. A kenyér, mint a Nagyalföld gasztronómiájáról szóló írásban is említem, sokak szemében a civilizáció fokmérője. Egész étkezési rendszerek épülnek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, Történelem, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!