Címke: japán omlett

JAPÁN ÉTTEREM – Fuji Japán Étterem (Budapest)

A FUJI JAPÁN Étterembe Spiegelberg Stefán barátom vitt el, akinek a borai az étterem több, mint ötven borból álló borválogatásába is bekerültek. Stefán régóta noszogatott már, de most beadtam a derekam, és nem is bántam meg. Megkóstoltuk a  dél-spanyol vizekben halászott … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, Japán konyha | Címke: , , | 4 hozzászólás

JAPÁN OMLETT – a tojáskészítés japán művészete

A JAPÁN OMLETT ismét csak arra példa, mint a japán mézes piskóta, a kasutera, a sushi, a japán “pizza” (okonomiyaki) és a példákat még lehetne sorolni. Ez pedig nem más, mint az eredeti elképzelés továbbfejlesztése, mívessé tétele. A tojásételek, rántotta, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Japán konyha | Címke: , , , , , , , , , | 3 hozzászólás