AZ ÉV ÉTTERME 2013 díj nyertese, a 2014 márciusi, Sofitelben megrendezett gálaesten az ország második Michelin csillagos étterme, a budapesti Onyx lett. Nem véletlenül. A Dining Guide TOP 10 étterme az Onyx mellett az Arany Kaviár, a Borkonyha, a Costes, a Csalogány 26, a Fausto’s, a Nobu, a Salon Restaurant, a Zona, valamint a székesfehérvári 67 étterem is. A TOP 10 mellett két különdíj is kiosztásra került.
AZ MVI (Magyar Vendéglátók Ipartestülete) idei (2013) gálaestjére Disznóölő Szent András neve napján, november 30-án, Mezőkövesden, a Balneo Hotel Zsóri Thermal & Wellness szállodában került sor. Az MVI az idei Gálaestjét a legendás Gundel Károly munkásságának ajánlja. A gálaesten az elmúlt évtizedek és a jelen vezető chefjei párban készítették el a Gundelek korát idéző ételeket.
MVI GÁLAEST 2012 – Az MVI, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete megalakulásának 20. évfordulója alkalmából tartott első Gálaest (2011) hagyományt teremtett. Az MVI tagjai és barátai a továbbiakban is minden évben, így idén is ünnepi és kivételes Gálaesten találkoznak. A kapcsolatteremtés és kapcsolatápolás, a beszélgetések öröme mellé az ország neves séfjei közös örömfőzésen készítik a Gálaest szakmailag is kiemelkedőnek tartott fogásait.
JÓ DOLOG barátokkal, ismerősökkel együtt lenni, ám még jobb dolog barátokkal, ismerősökkel fehér asztalnál együtt ünnepelni. A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2011 november ötödikén emlékezetes Gálaesttel ünnepelte megalakulásának 20. évfordulóját. A tatai Hotel Gottwald Wellnes és Spa helyiségeiben rendezett elegáns, ám egyben fesztelen, baráti hangulatú rendezvényen az Ipartestület tagjai, és meghívottjai vettek részt, mintegy százötvenen. Jól ismert, megbecsült és elismert vendéglősök érkeztek az ország
A MAGYAR VENDÉGLÁTÓK Ipartestülete (MVI) 1991-ben alakult meg. Huszadik évét ünnepelve 2011. november 5-én, Tatán, a Hotel Gottwald Welness & Spa termeiben ünnepi gálaestet tart, amin magam is részt veszek, azokkal a neves vendéglősökkel, séfekkel, akik már jelezték, hogy szintén jelen lesznek. Az Ipartestület Gálaestjének vacsoráját az Ipartestület tagjaihoz tartozó, országosan ismert és elismert séfek, Nyíri Sándor, Papp Lajos, Gottwald Szilárd, Jahni László, Kovács Lázár, Bicsár Attila, Vidák Zoltán, Jászai Tibor és Katona György főzik. A desszert Tatáról, a Petre Cukrászdából érkezik. A vacsora italait a Garamvári Szőlőbirtok, a Malatinszky Kúria és Kiss István Családi Pincészete biztosítja.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!