AVOKÁDÓ – Hogyan neveljünk avokádót magról?

AVOKÁDÓ (AVOCADO) – megszerettük, használjuk külsőleg, s belsőleg. A quacamole az ősmagyar étellé válás küszöbére került, olyannyira elterjedtté vált. Az avokádó (Persea americana) Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos, de ma már sokfelé termesztik, szerte a világon. A babérfélék közé tartozik, akárcsak a fahéj, vagy a

krumplifőzelék fűszerezéséhez is használt babérlevél. Alligátor körtének is nevezik. Az avokádó fa 20 méter magasra is megnő, a trópusi és mediterrán klímát kedveli, és leszámítva néhány acélosabb hidegtűrő, nemesített fajtát, a fagy nem a kedvence és a huzatot sem szereti, ahogy én sem. Avokádót mi is nevelhetünk, ha már a gucamole, vagy az arcpakolás miatt amúgy is ott a mag. Egyszerű, az eredmény pedig egzotikus és elégedettséggel tölthet el.

Életem során többször is megpróbálkoztam az avokádó mag gyökereztetésével, már csak játékból is. Egyszer sem sikerült, többnyire megpenészedett, vagy csak egyszerűen befulladt. Csupán egy kis lépés választott el attól, hogy korábban jól csináljam, de ez a kis lépés mégis nagy volt.

  • Neked is lehet avokádó fád! Megmutatjuk, hogyan. Nézd meg a videót és mindent megtudhatsz arról, hogy hogyan csíráztass és nevelj avokádót magadnak.

  • ANANÁSZ – Ha érdekel, hogy ananászt legegyszerűbben hogyan nevelhetsz otthon, itt olvashatsz róla.
  • MANGÓ – Ha érdekel, hogy hogyan neveljünk mangót otthon, olvasd el ezt is.

 Csíki Sándor♣

Be Sociable, Share!
A bejegyzés kategóriája: nemzetközi konyha, Népszerű tudomány
Kiemelt szavak: , , , , .
Közvetlen link.

AVOKÁDÓ – Hogyan neveljünk avokádót magról? bejegyzéshez 50 hozzászólás

  1. borbély irén hozzászólása:

    Én is évek óta kisérletezem sikertelenül.Köszönöm a tippet 🙂 Még ma megpróbálom

  2. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Irén, akkor ossza meg a tudást, hogy ezernyi avokádó csírázzon Erdélyben is. 🙂

  3. Kis Piroska hozzászólása:

    Nekem is volt pont ekkora mint a videon amit mutatott csak egyszer lehultak a levelek és tönkre ment ,én is vizben gyökereztettem 2 honap után jöt a gyökere

  4. Kápolnási Marika hozzászólása:

    Én csak úgy kíváncsiságból az egyik virágcserépbe, a már meglévő növény mellé bedugtam a magot. Képzeljétek el, hogy hozott egy hajtást pár hónap múlva. Most körülbelül 23 cm-es. Nem tudom a folytatást. Maradhat-e a növény mellett, vagy ültessem szét és mikor. Ha ebben tudnátok segíteni megköszönném.

  5. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Mária! A film szerintem választ ad erre a kérdésre is. 🙂

  6. Kápolnási Marika hozzászólása:

    T. Csíki Úr.
    Én egy fél ázsiai nyugger vagyok, akinek nem igazán volt lehetősége angolul tanulni. Ezért volt bátorságom segítséget kérni. Nem tudtam, hogy ez problémát jelent. Köszönöm szépen a segítséget.

  7. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Marika!
    Nem állt szándékomban Önt semmiképpen megbántani, csupán arra utaltam, hogy a beszédes képek alapján – mindenféle angol nyelvtudás nélkül is – kiderülhet, hogy milyen méretnél ülteti át a növényeket.
    A film alapján, a válaszom a kérdésére: ötleveles állapotban ülteti laza talajba (perlites), úgy, hogy a mag egy része (ahogy a videón látszik) továbbra is a talaj felszíne felett marad. Az Ön 23 centiméteres növénykéjét, véleményem szerint, már ugyancsak érdemes szétültetni.
    Bízom benne, hogy a válaszom megfelelt. Üdvözlettel: Csíki Sándor

  8. Török Annamária hozzászólása:

    …Megmondom őszintén, már kezdtem feladni… Kb 1 hónapja a videón látható módon csíráztatásnak indítottam a magocskámat, de nem történt semmi… Már azon gondolkoztam kidobom, és újra neki lódulok a dolognak, de akkor gyakorlom tovább a türelem erényét és adok még időt a magocskának. Idő közben beérett még itthon 4 avokádó, így azokkal is kísérletezek, hátha… 🙂 Annyi kérdésem azért lenne, mivel én sem beszélek túl jól angolul, hogy a neten sok helyen azt olvasni, cserélni kell 2-3 naponta alatta a vizet, valóban helytálló ez az információ?
    Előre is szívből köszönöm a segítséget! Sok szép növényt Mindenkinek! 🙂
    Üdvözlettel: Török Annamária

  9. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Annamária! Ha cseréli a vizet, azzal rosszat nem tesz. Próbálja ki! Üdvözlettel: Csíki Sándor

  10. Zuzua hozzászólása:

    Ezek szerint én nagyon szerencsés vagyok. Nyáron két kisebb virágládába bazsalikomot ültettem, mindkét ládába csak úgy, semmiféle előkészület nélkül belenyomtam egy-egy avokádómagot. Aztán egyszer csak kibújtak… Az egyik azóta is köszöni szépen, tökéletesen érzi magát a konyhában, a másik csak azért pusztult el, mert kint hagytam az erkélyen éjszakánként ősszel, és valószínűleg ez már túl hideg volt neki. Egyébként az avokádót mikor pucolom, mindig belevágok a késsel, talán épp ez tett neki jót, meg az, hogy a bazsalikom elég vízigényes növény, ezért sokat locsolgattam. Nem gondoltam volna, hogy ennyire nehéz a csíráztatása…

  11. Garami Zsuzsa hozzászólása:

    Hali! En mar evek ota csinalom jo eredmennyel. Mivel a Greenpeace-nel dolgozom mint onkentes, egyszer egy iskolaban is bemutattuk a csiraztatast, az en javaslatomra 🙂 Eindhoveni csapatunk hegyekben ette az avokadot, mert sok csoport volt a suliban 🙂 Haha. Aki az avokadot szereti, buta ember nem lehet! Nagyon jot tesz a szervezetunknek. Csak arra vigyazzunk, hogy ne legyen permetezve 🙁

  12. Korbel Zsuzsanna hozzászólása:

    Üdv!
    Pár hét után az egyik avokádó magom egy totál egyenes gyökeret eresztett, amikor leért a pohár aljára elültettem, egy hét alatt kb. öt centis szárat növesztett, már nagyon várom a levelek megjelenését. A másik mag, hiába volt vízben, nem mutatott semmi hajlandóságot a gyökér eresztésre, ezért fogtam és egyszerűen földbe ültettem. A mag már megrepedt, és nagyítóval már látszik a repedésben, hogy hozza a hajtást.

  13. Veresné Márti hozzászólása:

    És az avokádónak milyen virágföld kell? Sima általános, vagy a savanyú változat?

  14. Mathe Maria hozzászólása:

    En csak ugy elultettem az avokado magot egy gumifa melle es korukbelui ugy ket honap mulva csirazasnak indult.egy honapja,hogy kicsirazott es most olyan 35 cm es van 4 levele.Nem tudom hogy most maradhat-e meg a cserepbe vagy ultessem ki a szabadba.Tudna valaki segiteni ebben a kerdesben.

  15. Gottreich Edit hozzászólása:

    Kedves Mindenki,
    nekem sikerült gyönyörű avokádó fáim vannak , kb 25 – 35 cm nagyon szépen növekszenek 🙂
    Ablakomban belül tartom éri kicsit a nap is.
    Én egyből cserépbe ültettem , nem hagytam kint a mag felét sem , kb 3-4 hónapja.
    Nagyon örülök neki és remélem termést is fog hozni !
    Kívánok mindenkinek jó öltetést és jó termést 🙂
    Üdv Mindenkinek
    u.i. egyébként nagyon szeretem ,alig várom,hogy a saját termésem fogyasszam 🙂

  16. Milan Ke hozzászólása:

    Üdv!

    három avokado magal probalkoztam a video szerinti modszerrel ebbol egy sikeresen ki is csirázot. Már cserépbe ülltettem most kb 30 cm és nagyon szép levelei vannak, viszont itt a tél is kicsit aggodom a kicsike miatt. Sajnos panelban lakom és nagyon kevés a napfény az ablak allatt meg ott a gázkonvektor amit sajnos lasssan be kell , hogy gyujtsak.
    Tudnatok valami tanacsot adni , hogy hova probaljam helyezni a kis csemetémet, hogy ne pusztuljon el. A lakas tobbi részében szinte semmmi napfény nem sugarzik be. A tobbi növenyemnek is nagyon nehez idöszak álltalaban a tél, mert vagy megfagynak az erkélyen vagy a fény hiany miatt vagy a gázkonvektor melege miatt pusztulnak el 🙁 .
    Szivesen várok minen tanácsot és esetleg olyan novenyeket ami birja ezeket a korulmenyeket.
    Koszonom.

  17. Dóczi Éva hozzászólása:

    Kedves Csiki úr!
    Nekem véletlenül, de sikerült magról egy kis fát nevelni.
    Már kb. 2 méter magas, nem tudom tovább a szobában tartani.A kert télen hideg,
    téli kertem nincs. Érden lakom, a reggelek, nagyon hűvösek, hidegek tudnak lenni. Hogyan lehetne mégis kiültetni, vagy mit javasol, mi a teendő vele?
    Nagyon megkedveltem.
    A növény alsó része kopasz kb.70 cm. magasságban.
    E fölötti részeken szép,egészséges levelei vannak, amelyekből néha elszárad 1-1 levél, de egyébként szép. A lombosodás úgy indult be, hogy 1-1 szár ágazott el a törzsről.
    Amelyik az ablakhoz közeli az nagyon szépen “nyújtózik”, de nem ágazott tovább.

    Kérem adjon tanácsot, hogyan őrizhetném meg, nevelhetném tovább ezt a szép kis fát.
    Várom és köszönöm válaszát.

    Üdvözlöm:
    Éva

  18. Molnár Andrea hozzászólása:

    Kedves Sándor!

    Szeretném követni a videó útmutatásait, és értek is angolul, de arról fogalmam sincs, mire utalhat a srác azzal, hogy “give it a heat pad”… Erről esetleg fel tudnál világosítani?

    Köszönöm.

  19. prodani99 hozzászólása:

    Hónapokig nem jött gyökere? Nekem úgy 3 nap múlva miután vízbe tettem! Valamit szarul csináltál!

  20. Bárány Zsófia hozzászólása:

    Üdv!

    Nyár közepétől próbáltam csíráztatni egy magot egy darabig nem történt semmi majd szeptemberben hirtelen beindult. Mostanra szépen megnőtt a gyökere kinőtt a szára, levelei. A napokban tervezem hogy beültetem és az érdekelne hogy milyen időközönként kell őket locsolni?

    Választ előre is köszönöm.

    Üdvözlet: Bárány Zsófia

  21. Németh Dávid hozzászólása:

    Üdv!
    Én nem komplikálnám ennyire túl jelenleg 2db ilyen fa díszíti a házat az elsőt úgy sikerült produkálni, hogy mindenféle előkészület és egyéb nélkül belenyomtam egy cserép virágföldbe ez a növény most kb 60 cm magas nyáron a kerti tó mellett van cserépbe télen az előszobába.A másik növényt ugyan ezzel a módszerrel sikerült előállítani ez most kb 25 centis. Több próbálkozás nem is volt az arány 2/2 azis lehet csak én vagyok nagyon szerencsés.

  22. Louis Tamás hozzászólása:

    Kedves! Avokádófám 40 cm van. Avokádófám, miért elszáraz a leveleket?

  23. Pintér Emese hozzászólása:

    Csak friss avokádómagot lehet használni, vagy ez teljesen mindegy ?

  24. Pintér Emese hozzászólása:

    Milyen avokádómag a megfelelő? Lehet pár napos is? 🙂

  25. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Emese! A természetben is mindenféle variáció előfordulhat, s ott is akad “több napos” mag. Vagyis: lehet.

  26. Baloghne Viski Eszter hozzászólása:

    Nekem idaig minden magom kikelt, negyszer ultettem. Az egyik meg is nott masfel meteresre, de kitettem a tuzo napra es leegtek a levelei (tropusi noveny) ;), szerencsere ujra kihajtott. Telen ledobalta a leveleit, de tavasszal meint zoldelt. Az en modszerem az, hogy 3-4 napra beaztatom a magot vizbe es utana ultetem el altalanos viragfoldbe.

  27. Rozália Keresztesová hozzászólása:

    Kedves Sándor!
    Azt szeretném megkérdezni,hogy a mango magot milyen fajta foldbe kell ultetni?Valamint arra lennék kiváncsi,hogy otthon van nekem cserepes ananászom 2éve és annál is lehet e almát mellé rakni, hogy legyen rajta termés?
    Válaszát elore is koszonom.

  28. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Rozália! Az avokádó sokféle kémhatású talajban jól érezheti magát, azonban az enyhén savas (pH 6-6,5) talaj talán a legkedvezőbb. Ami azonban fontos, a talaj legyen:
    – laza,
    – jó vízáteresztő képességű,
    – jól levegőző
    – nedves.
    A növényt érdemes már kezdetben egy nagyobb cserépbe, konténerbe ültetni. Ez a vízháztartás szempontjából is kedvezőbb.

  29. Csíki Sándor hozzászólása:

    Kedves Rozália! Az alma valóban működik. Tegye őket együtt egy zsákba néhány napig, és az alma termelte, hormonként működő acetilén termésképzésre serkenti az ananászt.

  30. Rozália Keresztesová hozzászólása:

    Kedves Sándor!
    Koszonom a kimeríto választ,mindenképp ki fogom probálni.További szép napot kívánok!

  31. Varga Szabolcs hozzászólása:

    Én követtem a videót és már ott tartok hogy kb 25 cm magas és jönnek a kis hajtások a növényen, már van néhány pici levél is.

    kb 3-4 hónapja van benne a vízben hamarosan elültetem.

    🙂

  32. Varga Szabolcs hozzászólása:

    Az érdekelne milyen tápanyagra van szüksége a növénynek? kell-e valamivel kezelni?

  33. Bárány Zsófia hozzászólása:

    Üdv!
    Pár napja két levél elkezdett bebarnulni az avokádómon, mitől lehet ez?

  34. Nagy Istvánné hozzászólása:

    Üdv. Mindenkinek!

    Két avokádó magot ültettem, közvetlenül cserépbe kb. két hónapja. A magok félig kint voltak a földből. Mind a kettő kihajtott. Egyenlőre egy cserépben vannak.

  35. Fruzsina hozzászólása:

    Sziasztok.
    Nekünk is van egy kb:60 cm-es fácskánk. Nő, nő az ég felé, viszont az alsó levelek végei, rendre bebarnulnak, majd elszáradnak. Fönt viszont új hajtások nyiladoznak. Tudna valaki segíteni, hogy mit csináljak vele? Köszönöm!

  36. Zsolt hozzászólása:

    Valószínű nem klóros csapvízben, hanem esővízben kell csíráztatni. Én abban fogom. De nem tudom mi a növény tápanyag igény! Ez nagyon fontos, mert a trópusi nivények igencsak igényesek!

  37. Bárány Zsófia hozzászólása:

    Üdv!
    Most már én is rájöttem, nem nagyon kedvelik a csapvizet, ezért barnult az enyém is!

  38. Linna hozzászólása:

    Én egyszerűen csak belenyomtam egy nagy virág (már nem emlékszem, mi volt) cserepébe, és egyszer (nem túl hamar!) észrevettem, hogy kinőtt. Nem tudom, mi van vele, elajándékoztam. De már elég nagy volt, és tényleg nagyon szép.

  39. DOrsi hozzászólása:

    Kedves Mindenki!
    Az én avokádóm már öt éves, most épp nagyon jó színben van, nagyok a levelei és kb. 1 méter magas. Télen a szobában, néha a pincében pihen, nyáron mindig kiviszem a kertbe, hadd sütkérezzen.
    Volt egy idő, amikor fehér színű tetvek megtámadták, de “házibarkácsú” permettel lefújtam, és szerencsére el is tűntek a tetvek.
    A levelek nekem is néha bebarnulnak, elszáradnak, én azokat le szoktam törni róla, ne pazarolja az energiáját a száraz levelekre.
    Amiben bizonytalan vagyok, hogy a kis vékony szárán van három oldalsó hajtás/ágféle, amin szintén már vannak szép nagy levelek. Kérdés, hogy ezeket az odalalsó hajtásokat levágjam, hogy tudjon tovább szépen felfelé nőni, vagy hagyjam meg, és akkor kb. 70 cm magasan már elkezd “szélesedni” a fácska?
    Ha van más is, akinek már ilyen “öreg” avokádója van, szívesen meghallgatnám a tanácsait, olvasnám a véleményét a növény tartásáról, gondozásáról.
    Köszönöm,
    Orsi

  40. Marion hozzászólása:

    Kedves Avokádó nevelők !

    Nekem 6 db magból eddig egy eredt meg a télen, abból viszont mára 50 cm magas gyönyörű kis növény cseperedett. A magokat a video szerint próbáltam gyökerezésre bírni, de nem adták meg magukat. Tavasz óta az erkélyen 2 db magot, ” csak ledugtam ” a földbe, meg vannak, élnek is, de eddig semmi jele, hogy gyökeret eresszenek. Van még októberig idejük. Az biztos aki látja, csodálkozik, hogy milyen szép, azt mondják milyen ügyes vagyok, de nekem ebben nem sok érdemem van. Félek lecsípni a tetejét, hogy elágazzon, nehogy valami baja legyen. Azt olvastam, hogy akkor kezd terebélyesedni. Van valakinek tapasztalata, hogy egyáltalán van remény arra, hogy valaha teremjen ? Azt gondolom, hogy nem mindegy milyen fajtával kísérletezünk , nekem szép zöld héjúval van kedvező tapasztalatom, a bordós héjúval nem mentem semmire.

  41. Anikó hozzászólása:

    Szeretném megkérdezni, hogy a napot a vizet mennyira szerti?Előre is köszönöm a választ! Anikó

  42. R. Zoltan hozzászólása:

    Udv mindenkinek!
    Olvasgattam a hozzaszolasokat és látom sok hasznos tanács elhangzik, ami a videóban hangsúlyozva van de eddig a kommentekben nem láttam, hogy a gyors növekedés érdekében a srác melegített talajra teszi a vízzel töltött poharakban lévő magokat. Ez fontos mert az avokado imódja a meleget és a napfényt is. Nekem is így sikerült gyönyörű növényeket kicsiraztatni i. Télen a radiátor cső tökéletesen bevallás erre a célra. A magot egyébként valóban érdemes kicsit korbevagni(nem tul mélyen) és a mag gyorsan meg fog repedni. Remélem valakinek tudtam kicsit segíteni!

  43. Dms Anna hozzászólása:

    Helló , ezelöt 2 hónapja ültettem elöször el 2 magott annálkül hogy megvágjam, mármint csak benyomtam az asparatus virág mellé jó mélyen, mind a 2 kicsirázot, az egyik majdnem 1 m, a másik csak 55cm, szerintem a nagy melleg hozájárult , az erkélyen van , ellég húzatos fél nappig süt rá a nap és még egyenlöre gyönyörű zöld, a növények adaptálodnak a környezethez szerintem, de ami biztos jo foro a cserép alat a …járolap ,

  44. László Rudolf hozzászólása:

    Négy éve kíváncsiságból elültettünk egy avokádó magot és kikelt. Márciustól november elejéig a teraszon tartjuk. Kb. 4 hónapot kell kibirnia egy raktári polcon, ahol 8-10 C a hőmérséklet. Fölötte egy ablak van, így fényhez is jut. Télen csak 3 hetente öntözöm. Egyszer már visszavágtam, hogy alacsonyabb és elágazó fácskát neveljek belőle. Az egyik elágazás több mint egy métert nőtt, mig többiek jóval kisebbek lettek. Tavasszel ismét meg kell metszeni és átültetni egy nagyobb dézsába. Örömmel vennék egy kis tanácsot tapasztalt avokádó nevelőktől: Hogyan lehet 3 méternél alacsonyabban tartani ezt erélyes növekedésű fát. Mikor számíthatok termésre? Van- e valami trükje a rermésre fordításnak? Vagy itt a vége a kísérletnek? A fa nevelése közben a gyümölcsöt is megkedveltük és megtanultuk mikor érett, de nem túlérett. Így sok féle ételt készítünk belőle. Pl. salátákhoz adjuk hozzá, hideg ( nyers ) csokoládékrém fontos alapanyaga, amit süteményhez használunk.

  45. Kertész hozzászólása:

    Mindenkit szeretettel köszöntök!
    Az én kis avokádó magocskáim – két darab – egy szép nagy cserépben növekedtek kb. 30 cm-re. Semmi extrát nem csináltam velük, csak benyomtam a földbe.
    Még kint vannak az erkélyen, azon tanakodom, hogy behozzam-e? És, ha igen hova tegyem. Panel lakásban lakom. Tegyem az ablakba, ott jól éreznék magukat? Kb. hány fokot szeretnek. Ha valaki tanácsot adna nagyon megköszönném.

  46. Cservenák Zsuzsa hozzászólása:

    Köszönet az információkért! Az én avokádó fám közel 3 méter magas, lombos. nyáron kertben van, télen kb 18 fokos , világos helyen.Jó lenne tudni, hogyan kell metszeni, és lesz-e rajta virág valaha.

  47. Kriszta hozzászólása:

    Kedves mindenki!

    Főleg nagy avokádó fogyasztók! Akinek van és esetleg tudna adni nekem egy olyan avokádó magot ami már csírázik, baromi hálás lennék érte! Én szerintem elrontottam a csíráztatást, mert egy embertől azt hallottam hogy sötétbe kell tenni, akkor fog kicsírázni, de csak összerancosodott a mag. Félek nem fog megmaradni! Nagyon szeretnék egy olyan kis növénykét, viszont magával az avokádó részével nem igazán tudok mit kezdeni, mert annak se íze, se bűze! 😀
    Előre is köszönöm, aki segít! A mail címemre írhat, aki adna magot. Én Debreceni vagyok, de pesten is át tudom venni a kis csírás magot! 🙂

  48. Kriszta hozzászólása:

    Hopp, lemaradt a mail cím! 😀
    De itt a pótlás:
    bmcangel@gmail.com

  49. Huszár Aranka hozzászólása:

    Szépen kérem, hogy valaki az avokádó metszéséről írjon valamit, mert erről kevés és eltérő vélemény van. Mi 2 magot ültettünk egyenesen a földbe és az egyik szépen ki is hajtott és most nő egy déli ablakban, olykor locsoljuk, de nem túl gyakran. A szára hosszú és nem ágazik el. Kérdésem tehát. hogy kell-e metszeni, vagy nem ? Másik kérdésem, hogy remélhetünk-e valaha termést? Mindenkinek eredményes ültetést kívánok és kérem, hogy válaszoljanak. Üdözlettel

  50. Benkó Mária hozzászólása:

    Én körülbelül öt évvel ezelőtt kíváncsiságból beleszúrtam egy virág mellé a cserébe egy avokádó magot. Egy idő után észrevettem, hogy a mag kikelt. Azóta szép fácska cseperedett belőle. Tavaly nem akartam hinni a szememnek, úgy virágba borult. Termést sajnos nem adott. Idén újra virágzik, kíváncsi leszek lesz e rajta termés. Megpróbálom virágzó fa közelébe tenni, hátha úgy sikerül. Én télen is kinnt hagytam az udvaron, kibírja a téli mínuszokat is. Akinek már van termő fája, kérem adjon tanácsot, hogyan maradna még rajta a gyümölcs.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.