MVI GÁLAEST 2012 – örömfőzés a szakmának

MVI GÁLAEST 2012 –  Az MVI, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete megalakulásának 20. évfordulója alkalmából tartott első Gálaest (2011) hagyományt teremtett. Az MVI tagjai és barátai a továbbiakban is minden évben, így idén is ünnepi és kivételes Gálaesten találkoznak. A kapcsolatteremtés és kapcsolatápolás, a beszélgetések öröme mellé az ország neves séfjei közös örömfőzésen készítik a Gálaest szakmailag is kiemelkedőnek tartott fogásait.

A tavalyi vacsora kivételes élménye után az idén megkeresett éttermek, s felkért séfjeik örömmel vállalták a közös munkát és a hozzáértő, szakmai közönség előtti megmérettetést.

A közreműködők névsora az est minőségének garanciája is egyben. Az est műsorvezető házigazdái Bíró Lajos (Bock Bisztró) és Kovács Lázár (Lázár Chef) lesznek.

A Gálaesten szerepet vállaló séfek és cukrász párokba rendeződve készítik el a megbeszélt ételeket:

  1. Dinnyés Csaba (Hotel Greenfield, Bükfürdő)
  2. Győrffy Árpád (Arany Kaviár Étterem, Budapest)
  3. Jászai Tibor (Prímás Pince, Esztergom)
  4. Merczi Gábor (Gundel Étterem, Budapest)
  5. Pap Lajos (La Fiesta Party Service)
  6. Pesti István (Baldaszti’s Étterem, Budapest)
  7. Sárközi Ákos (Borkonyha Étterem, Budapest)
  8. Schreiner Gábor (Nobu Budapest, Budapest)
  9. Wolf András (Salon Restaurant – Boscolo, Budapest)
  10. Petrezselyem Adrienn (Petre Cukrászda, Tata)

Az MVI Gálaest (2012) séfjei, jobbról pedig Molnár Attila, aki az Aranykaviárban biztosított helyet az egyeztetéshez

A Gálaest szervezői, Balázs József (Caffe La Terra), Jakabffy László (Apetitórium), Kovács László, az MVI elnöke (La Fiesta Party Service) és Molnár Attila (Arany Kaviár Étterem) az idén is izgalmas és színes ünnepet, emlékezetes társasági eseményt ígérnek. A rendezvényre 150 főt várnak.

  • A Gálaest:
  • Időpontja: 2012. december 1.
  • Helyszíne: Bükfürdő, Greenfield Hotel Golf & Spa
  • Jegyek az MVI Titkárságán igényelhetők:
  • Tel: 06-1-239-9371; 20/500-6577 vagy
  • E-mail: info@mvi.hu

Az MVI tavalyi (2011) Gálaestjén készült fotó

Csíki Sándor♣

Be Sociable, Share!
A bejegyzés kategóriája: Bor és étel párosítás, Chef, Hírek
Kiemelt szavak: , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.