Címke: víz és étel párosítás

VÍZ és ÉTEL PÁROSÍTÁS – alapszabályok

A VIZEKKEL VALÓ ételpárosítások, a vizek terroir jellegének kulináris alkalmazása ma (2010) még nem tartozik a kimunkált területek közé, pedig akad létjogosultsága, gyakorlati használhatósága. A gasztronómiának ez az oldala valójában még igazán fel sem tárult, ezért a most következő és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Trend, Újdonság, Vélemény | Címke: , , , | 7 hozzászólás