BUDDHA-BAR BUDAPEST – Thai Gourmet Hét, március 23-26.

BUDDHA-BAR – Mától újabb tematikus hét kezdődött a Buddha-Barban. Januárban jóllaktunk India gasztronómiai különlegességeivel, ebben a hónapban pedig lehetőségünk nyílik, hogy a világ egyik leghíresebb konyhájának ízvilágába kóstoljunk, hiszen a tematikus hetek következő állomása Thaiföld! Fűszerezzük meg a hetet, és fedezzük fel a

(tovább…)

BUDDHA-BAR BUDAPEST – Thai Hét, és koktélfesztivál (2016)

Roman-Rizovatov, Thai-cocktail-festival, Buddha-Bar, BudapestBUDDHA-BAR BUDAPEST – A Buddha-Bar hotel Budapest Klotild palota nem először rendez tematikus ázsiai, ezúttal thai-hetet, különleges ételekkel, erre az alkalomra kreált koktélokkal. Számos alkalommal vehettem már részt ezeknek a heteknek a bemutatóján, s módom volt minden alkalommal megtapasztalni Ossama Kutaini chef tehetségét, és azokat a különleges, trendi koktélokat, amelyeket egy-egy külföldi Buddha-Bar Budapestre érkezett kiválósága, ezúttal a szentpétervári Roman Rizovatov készített. India és Kína után a Buddha-Barban az idei gasztronómiai

(tovább…)

BUDDHA BAR – Thai Hét a Buddha Barban (2014)

2014 03 017BUDDHA BAR – THAI HÉT a Buddha Barban. A szokásos a’ la carte menü mellett egy hétig thai különlegességek is felszolgálásra kerülnek, Ossama Kutaini, a Buddha Bar séfjének stílusában. 2014. április 12-18. között érdemes felfedezni a thai konyhaművészetet! Április 12-18 között egy hétig, a Buddha-Bar étteremben az a’ la carte menü mellett egy teljes héten át Thaiföld a főszereplő. A menü mellé elegáns, tradicionális thai táncosok, kecses mozdulatokkal, ragyogó színekkel, és lágy ritmusokkal idézik fel Thaiföld hangulatát!

(tovább…)

THAI ÉTTEREM – Tom Yum Kaeng és ősmagyar konyha

THAI ÉTTEREM nyílt az Andrássy út elején, a kettes szám alatt. A legújabb és legnagyobb thai étterem. A neve: Kaeng Som Tom Yum, amit a Google thai fordítóprogramja magyar nyelvre Tom Yum Som Keang formában fordított, amivel egy lépésnyit sem jutottunk előre, s soha nem is jutnánk, hacsak nem rendelünk egy Tom Yum Kaenget, ami a csípős-savanyú rákleves neve.

(tovább…)