Címke: sausage gravy and biscuits

AMERIKAI POGÁCSA – déli stílusban

AMERIKA DÉLI ÁLLAMAIBAN (Texas, Georgia, Alabama, stb.) kedvelt a déli-stílusú sós “biscuit”. Kevés összetevőből áll és könnyű elkészíteni. Fecó barátom a biscuit hallatán annyira lelkes lett, hogy nyomban kért is egy autentikusnak mondott receptet Texasból. Az USA gyakran vitatott gasztronómiájáról beszélve … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Amerikai konyha, Recept, Regionális konyha | Címke: , , , , , , | 2 hozzászólás

AMERIKAI REGGELI: Sausage Gravy and Biscuits

“SAUSAGE GRAVY AND BISCUITS” – magyarul annyit tesz, mint “kolbászos gravy és pogácsa“. Ez egy kedvelt, hagyományos reggeli étel az USA déli államaiban. Népszerű Alabamában is, ahol Feri barátom is gyakran készítette. Ő hívta fel a figyelmem erre az ételre. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Amerikai konyha, Recept, Regionális konyha | Címke: , , , , | 2 hozzászólás