Címke: paprika teszt

PAPRIKA TESZT 3 – Erős Pista és versenytársai

A DARÁLT PAPRIKÁKNAK már régi hagyománya van a magyar konyhában, s a délszláv vidékeken is, de az indiai konyhában is van a rokonságába tartozó készítmény. A szárítás, szárítás/füstölés, szabad tűzön sütés utáni olajban tartósítás, savanyítás mellett a darált paprika sóval … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Teszt, Vélemény | Címke: , , , , | 9 hozzászólás

PAPRIKA TESZT 2 – édesnemes paprikák

A PIROSPAPRIKA a magyar konyha 18. század végétől kezdődően uralomra jutott, meghatározó fűszere. Így aztán egy cseppet sem mellékes, hogy miféle minőségben fordul elő, vásárolható meg. 2010-ben az IPM Magazin pénzt, s fáradságot nem kímélve, igen alaposan vizsgáltatta a Magyarországon … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Teszt, Vélemény | Címke: , , | 1 hozzászólás

PAPRIKA TESZT 1 – különleges és csemege paprikák

A PIROSPAPRIKA a magyar konyha 18. század végétől kezdődően uralomra jutott, meghatározó fűszere. Így aztán egy cseppet sem mellékes, hogy miféle minőségben fordul elő, vásárolható meg. 2010-ben az IPM Magazin pénzt, s fáradságot nem kímélve, igen alaposan vizsgáltatta a Magyarországon … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Teszt, Vélemény | Címke: , , , , | 8 hozzászólás