VIATOR APÁTSÁGI ÉTTEREM – Pannonhalma

Szerző: | 2012/12/22 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, magyar konyha

A VIATOR APÁTSÁGI Étterem kóstolója az idei év emlékezetes élménye marad. Történt, hogy meghívást kaptam, így aztán Pannonhalmára autóztam, hogy megkóstoljam az őszi-téli étlap ételeit. Tetszettek, s bár a facebook-on közzé is tettem az ételek fotóit, mostanáig nem írtam a blogon erről az eseményről, pedig már igen erősen várták, s pedig igen erősen meg is érdemli. Tapasztalhatjuk, hogy a vidéki éttermi kínálatban sajnálatosan kevés az olyan hely, mint éppen a Viator. Talán, ha fél tucat eszembe jutna, szerte az országból, ami egyben azt

(tovább…)

XIII. PANNON BORMUSTRA – végeredmény, 2012

Szerző: | 2012/05/14 | bor, borász

A PANNON BORMUSTRÁN, május 9-11 között, Pannonhalmán immár 13. alkalommal mérettettek meg a legjobb hazai borok. Május 12-én pedig, a Díjátadó Gála keretében, a nevezett borokból 17 vörös, 15 fehér, 15 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést jelző oklevelet. A legjobb vétel kategóriában is hirdettek eredményt és 3 különdíjas bort is ünnepeltünk.

(tovább…)