Címke: OÉTI

STOP SÓ – Biztos, hogy küzdenünk kell a só ellen?

STOP SÓ – a STOP SÓ Nemzeti Sócsökkentő Program, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) egyik központi programja. A Stop Só egy nem túlzottan szellemes, ellenben védjegyoltalom (2008) alá vont logót is kapott. “A logó használatának feltétele – írják -, hogy a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egészség a konyhában, Gasztronómia történet, Népszerű tudomány | Címke: , , , , , , , , , , , | 7 hozzászólás

TRANSZ-ZSÍRSAVAK – Valami van, de nem az igazi! (OÉTI)

A TRANSZ-ZSÍRSAVAK, igen dicséretes módon, már az OÉTI, vagyis az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet honlapján is megfelelő súllyal szerepelnek, ami jó. Ennek jeleként is, az OÉTI “Kereskedelmi forgalomból származó élelmiszerek transz-zsírsav tartalma” címmel, 73 oldalon sorol hazai forgalomban kapható termékeket, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egészség a konyhában, magyar konyha | Címke: , , , | 6 hozzászólás