Szerző: Csíki Sándor | 2018/08/26 | bor, borász, Videó
EGRI SZÜRET 2018 -A következő rövid videókon Dr. Lőrincz György (St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet, Egerszalók), Thummerer Vilmos (Thummerer Pincészet, Noszvaj), Dr. Gál Lajos (Gál Lajos Pincészete, Eger), Dr. Dula Bence (Dula Pincészet, Eger-Erdőbénye) és Dr. Rohály Gábor (Borkollégium) beszél a 2018-as szüretkezdésről.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/04 | bor, borász, Chef, Uncategorized
STÍLUSOS VIDÉKI ÉTTERMISÉG 4.0 Az egyik legszellemesebb rendezvény (és összefogás) elnevezés. Rövidítve: SVÉT. Tizenketten vannak. 12 étterem, 12 séffel. Kik ők? Az Anyukám Mondta Encsről, a Chianti Étterem Veszprémből, az Ikon Étterem Debrecenből, a Macok Egerből (az egykori Imola Udvarház), a Kistücsök Étterem Balatonszemesről, a Mandula Étterem és Borbár Villányból, a Manga, Mangalica Gasztroműhely Etyekről, a Nomád Hotel mint házigazda, a Rosinante Étterem Szigetmonostorról, a Viator Apátsági Étterem Pannonhalmáról, a Walter Vendéglő Perbálról.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2011/09/02 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef
AZ ÉV PINCÉSZETE 2011 címet a noszvaji Thummerer Pincészet nyerte el. Az oklevelet, emlékplakettet és vándordíjat szeptember elsején adták át Noszvajon. Az „Év Pincészete” cím egyébiránt egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét díjazza, amely az országban és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széleskörű népszerűsítéséért a legtöbbet tette abban az évben.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!