GYŐZTES MAGYAR SÖRÖK – Dreher is örülne

Dreher Antal (1849-1921); Forrás:  mek.niif.huLEGUTÓBB AZ ORSZÁG egyik legismertebb borászánál az egész napi borozás után már kívántam a pH beállító sört, ami miatt némi szégyenkezés is volt bennem mindaddig, amíg a mellettem elhaladó borász mosolyogva fel nem mutatta a háta mögé rejtett sörösüveget.  A hazai sörök sikere a nyár, s vele a sörszezon közeledtével őszinte örömre és bizakodásra okot adó hír. Lesz hát nyár, lesz hát sör az idén is. Tán még arra is kedvet kapok, hogy méltó sör és étel párosításokat főzzek. Miért is ne?

(tovább…)