Címke: Milbenkäse

ATKA SAJT – Milbenkäse és Mimolette

A NÉMET ATKA (Mite) sajt, a Milbenkäse, igazán megérdemli, hogy a furcsaságok között említsük, legalábbis innen nézve. Az atka sajtnak helyi dialektusban Mellnkäse a neve, de tévesen póksajtnak is nevezik, bár a pókokhoz semmi köze. Az atkákhoz viszont annál több, akárcsak a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha | Címke: , , , , , | 4 hozzászólás