Címke: marhafartő

BÉCSI KONYHA – egy klasszikus bécsi Táfelspicc receptje

A BÉCSI KONYHA az egyetlen, melyet nem egy országról, hanem egy városról neveztek el, ami igazán ügyes dolog a szememben. Bécs kíváncsi szakácsainak is köszönhetően, már a monarchia, a k.u.k. ideje alatt egyfajta fúziós konyhaként működött. A Bollito misto, a Tafelspitz, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, Osztrák konyha, Recept | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!