Címke: kasutera

JAPÁN OMLETT – a tojáskészítés japán művészete

A JAPÁN OMLETT ismét csak arra példa, mint a japán mézes piskóta, a kasutera, a sushi, a japán “pizza” (okonomiyaki) és a példákat még lehetne sorolni. Ez pedig nem más, mint az eredeti elképzelés továbbfejlesztése, mívessé tétele. A tojásételek, rántotta, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Japán konyha | Címke: , , , , , , , , , | 5 hozzászólás

KASUTERA – japán mézes sütemény

A KASUTERA nevű közkedvelt japán mézes süteményt a portugálok ismertették meg a 16. századi Nagaszakival, és ma is a Nagaszakiban készített kasutera örvend a legnagyobb becsületnek Japánban. A portugál konyha hatása egyébként más, ma már nagyon japánnak gondolt, tartott ételeknél … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Japán konyha, nemzetközi konyha, Recept, Receptek | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!