Címke: Horváth Gábor

MÁD – Első Mádi Borház, Gusteau és a terroir kecskék

MÁD – Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet, Első Mádi Borház és Bisztró, Gusteau Kulináris Élményműhely, Botrytis Butik Hotel, Aszúház. Megannyi ismert, és egyre ismeretebbé váló hely Tokaj-hegyalján, Mádon, melyek között Kovács Károly tulajdonos teremt kapcsolatot. Kovács Károly az elmúlt években … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef | Címke: , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

SZABÓ EDIT: NAGY SÉFKÖNYV (25 séf, 1 könyv)

NAGY SÉFKÖNYV – “A magyar csúcsgasztronómia kézikönyve” (2014). “Huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy

Kategória: Chef, Könyv, magyar konyha | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!