Címke: forrásvíz

RÓMA KÚTJAI – Róma utcai csapjai, ivóvízkútjai

RÓMA CSAPJAI – A Róma kútjai (Fontane di Roma) Respighi olasz zeneszerző szimfonikus költeménye, a Római triptichon első darabja. A Róma kútjai sokak előtt jól ismert összetétel, azonban nem csak szökőkutak akadnak Rómában, hanem ivókutak, “csapok” is. Én ezek közül fotóztam le, az … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: olasz konyha | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

VÍZ és ÉTEL PÁROSÍTÁS – alapszabályok

A VIZEKKEL VALÓ ételpárosítások, a vizek terroir jellegének kulináris alkalmazása ma (2010) még nem tartozik a kimunkált területek közé, pedig akad létjogosultsága, gyakorlati használhatósága. A gasztronómiának ez az oldala valójában még igazán fel sem tárult, ezért a most következő és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Trend, Újdonság, Vélemény | Címke: , , , | 7 hozzászólás