BOLDOG FINNORSZÁG – amit a finn gasztronómiáról tudni illik

Rénszarvas áfonyával, finn konyhaFINN GASZTRONÓMIA – Finnország a legboldogabb ország a világon a ENSZ Fenntartható Fejlődési Megoldások Hálózatának (SDSN) megbízásából a világ 156 országának boldogsági szintjéről készített 2018-as világjelentés (World Happiness Report) szerint. – így szól a hír. A világ második legboldogabb országa Dánia, majd azt követi Izland és Svájc. Hogy a boldogságukhoz van-e köze a finn konyhának azt csak sejthetjük, de ha már szóba kerültek, nézzük meg, hogy nagy vonalakban mit érdemes a finn konyháról, a finn gasztronómiáról tudni.

(tovább…)