Címke: Egyiptom

KARÁCSONYI ÉTELEK – Ausztrália és Egyiptom ételei

AUSZTRÁLIA – Az irigylésre méltóan nyugodt Ausztráliában a december egyike a legmelegebb hónapoknak, amit karácsonyi ételeik is jól tükröznek. Karácsonykor rövidnadrágos férfiak százezrei rákot, csirkét, sertést, bárányt és marhát, kengurut grilleznek. Mások, a Viktoriánus hagyományokhoz is ragaszkodva, pulykát sütnek, sokszor

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, ünnep | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

LÓBAB – lóbab főzelék Egyiptomból

A LÓBAB (Vicia faba) régóta  izgatja a fantáziámat. Már csak azért is, mert minden ősisége ellenére gyakorlatilag eltűnt a hazai táplálkozásból.  nem ismerjük, legfeljebb csak hallunk róla. Kiszorítottak a hasonló szerepet betöltő,0 Amerikából érkezett fajták, azok, amelyeket ma babnak nevezünk. Igazából a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Afrikai konyha, Arab konyha, Recept, zsidó konyha | Címke: , , , , , | 5 hozzászólás

TOP 10 – a Siwa oázis datolyája, Egyiptom

A TOP 10 legérdekesebb étel első helyezettjének a Reuters a Siwa oázis datolyáját tartja, amiben Nagy Sándor története is szerepet játszhat. Kr. előtt 332 végén történt, hogy Egyiptom megadta magát Nagy Sándornak, aki először Memphisbe ment, majd a tengerpartra, ahol … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Afrikai konyha, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!