Címke: darálthús

RISOTTO – darálthússal, wokban

EZ EGY KELETI, leginkább dél-indiai (keralai) fűszerezési stílusban ízesített risotto, ahogy persze (észak) Itáliában soha nem készítik. Ha elegánsan akarnám nevezni, akkor ez egy indiai-kínai-olasz fúziós étel. Ennél egyszerűbb meghatározással egy fűszeres, húsos rizsétel. A wok mindig alkalmat kínál a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: indiai konyha, kína konyha, nemzetközi konyha, olasz konyha, Recept | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

Rakott kelkáposzta másként

EZ AZ ÉTEL gyermekkorom kedvence. Melegen, hidegen, reggel, délben, este, bármikor figyelemreméltó mennyiséget tudtam enni belőle. Szeretem. Elhatároztam, hogy ma ezt készítem. Meg is vásároltam minden szükségest. Aztán, szokás szerint, megnéztem, hogy miképpen készítik mások. Ez döbbentett rá, hogy még egy olyan populáris ételnek sincs … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: indiai konyha, magyar konyha, Recept | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás