Címke: cognac

KÁVÉ ÉS KONYAK – kávé, konyak, desszert harmóniák

KÁVÉ, KONYAK ÉS DESSZERT – „Mit csinál hát az igazi demokrata a régi Pesten, ha gyalogos sétáiban néha meg-megáll?Bemegy a kávéházba ama bizonyos pikoló kávé mellé, amely kávéscsészének a mindenkori asztalon való megjelenése: mutatta a pesti polgár életét, sorsát, politikai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Bor és étel párosítás, Gasztronómia történet | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

A COGNAC – Delamain kóstoló

A NAPOKBAN a Cognac borrégió egy kisebb, ám annál figyelemre méltóbb konyakházának három termékével ismerkedtem. A termék szó ezeknél a nagy türelemmel, s kapkodás nélkül készített kézműves termékeknél talán nem is a legtalálóbb kifejezés, miközben mégis azok. Magas presztízsértékű minőségi … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok | Címke: , , , , , , , | 2 hozzászólás

A COGNAC történetéről és készítéséről

A TERÜLETEN már a kelta időktől akad nyoma szőlőtermesztésnek, bár az Atlanti óceán inkább a sólepárlással biztosított megélhetést és hírnevet a vidéknek. A só lepárlók termékéért érkező viking hajósok hamar felfedezték a vidék borát is, és már nem csak sót, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Italok, Történelem | Címke: , , , | 1 hozzászólás