Címke: Artemisia dracunculus

AMBRUS LAJOS: Tárkony – aki nem szereti, ha háborgatják

TÁRKONY – Valamikor, a múlt század negyvenes éveiben azt írták az évelő tárkonyról (Artemisia dracunculus), hogy ez a régi magyarok által is  használt keskeny levelű, borsos illatú fűszernövény már csak elvétve, imitt-amott található a hazai kertekben. Azóta sem sokat változott … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ambrus Lajos írásai, Francia konyha, magyar konyha, nemzetközi konyha | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!