Bocuse d'Or Europe 2016BOCUSE d’OR 2016 DÖNTŐ – Idén Budapestre, Magyarországra és a magyar gasztronómiára figyel majd a világ, hiszen hazánkban rendezik a világ legrangosabb szakácsversenyét, a Bocuse d’Or-t. A Budapesten, május 10-11-én megrendezendő Bocuse d’Or Europeversenyen 20 európai nemzet között dől majd el, hogy melyik 11 ország séfje jut be a 2017-es lyoni világdöntőre.  A magyarok számára a február 18-ai hazai döntőn dőlt el, hogy a hat versenyző, Szabó László, Volenter István, Győrffy Árpád,

Sándor Rodrigo, Pohner Ádám és Széll Tamás közül az európai versenyen ki képviseli Magyarországot.

A Bocuse d’Or 2016 magyar döntőjének első három helyezettje

  1. Széll Tamás
  2. Pohner Ádám
  3. Volenter István
Bocuse d'Or 216, Magyar Döntő: Pohner Ádám, Széll Tamás, Volenter (Fotó: facebook)

Bocuse d’Or 216, Magyar Döntő: Pohner Ádám (2.), Széll Tamás (1.), Volenter István (3.)

I. Széll Tamás ételei

Bocuse d'Or 2016: Széll Tamás halétele

Bocuse d’Or 2016: Széll Tamás halétele (kecsege)

Bocuse d'Or 2016: Széll Tamás húsétele (gímszarvas borjú)

Bocuse d’Or 2016: Széll Tamás húsétele (gímszarvas borjú)

Bocuse d'Or 2016: Széll Tamás tálja

Bocuse d’Or 2016: Széll Tamás tálja

II. Pohner Ádám ételei

Bocuse d'Or 2016: Pohner Ádám halétele (kecsege)

Bocuse d’Or 2016: Pohner Ádám halétele (kecsege)

Bocuse d'Or 2016: Pohner Ádám húsétele (gímszarvas borjú))

Bocuse d’Or 2016: Pohner Ádám húsétele (gímszarvas borjú))

Bocuse d'Or 2016: Pohner Ádám tálja

Bocuse d’Or 2016: Pohner Ádám tálja

III. Volenter István ételei

Bocuse d'Or 2016: Volenter István halétele (kecsege)

Bocuse d’Or 2016: Volenter István halétele (kecsege)

Bocuse d'Or 2016: Volenter István húsétele (gímszarvas borjú)

Bocuse d’Or 2016: Volenter István húsétele (gímszarvas borjú)

Bocuse d'Or 2016: Volenter István tálja

Bocuse d’Or 2016: Volenter István tálja

Commis

A csapat sikereben nagyon fontos szerepe van a commisnak, ezért a legjobbakat különdíjjal jutalmazták:

  1. Pozsár Bence,
  2. Szabó Kevin,
  3. Szegedi Réka
Hamvas Zoltán a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke (középen)

Hamvas Zoltán a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke (középen)

Csíki Sándor♣