Címke: zeller chips

ZELLERKRÉMLEVES – almával, véreshurkával

EZT A RECEPTET a Délmagyarország olvasói számára kreáltam, s nemrég jelent meg a Gasztro Magazinban. Szezonális, téli zöldségekből, zellerből, hagymából, almából, véreshurka betéttel készül. A zeller és a savanykásabb alma a méz édességével és a fűszerekkel egészen kiváló ízekkel kápráztat … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Recept | Címke: , , , , | 4 hozzászólás

BATATA CHIPS (édesburgonya)

BATATA, Batatas, Boniato, Boniatos, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga, édesburgonya. A batata elnevezés egyébként eredetileg az India nyugati partvidékén a 16-17. században letelepedő portugáloktól származik és nálunk is használatos. Ha rápillantunk … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , | 2 hozzászólás