Címke: víz

MIÉRT SZERETJÜK – a buborékos vizeket?

MIÉRT SZERETJÜK? – Vizet egész életünkben iszunk, ezért aztán, igazán nem mindegy, hogy mit, mennyiért, s mennyire tudatos választással tesszük. Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen vizeket fogyasztunk, s azokat, a tudatosság egy magasabb szintjén, összekapcsoljuk-e az étkezés, és más italok örömével. Víz … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Népszerű tudomány, pezsgő | Címke: , , , , | 1 hozzászólás

HAMBURGER – Egy hamburgerhez 3145 liter víz kell!

HAMBURGER – Mekkora egy hamburger vízlábnyoma? Mennyi vizet használunk fel hozzá? A válaszhoz jó tudni, hogy a vízhasználat nem más, mint egy adott idő alatt elfogyasztott (elpárologtatott) és/vagy beszennyezett víz mennyisége. A vízlábnyom meglehetős pontossággal kiszámítható bármilyen fogyasztói csoportra (személy, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Népszerű tudomány | Címke: , , , , , | 5 hozzászólás

SÓS VÍZ – böjti recept

A SÓS VÍZNEK IS VAN receptje. M. Tótfalusi K. Miklós, vagyis Misztófalusi Kis Miklós  a “Szakáts mesterségnek könyvetsékéje…” című könyvének (1695) IV. részében “Sós víz” névvel ad közre egy receptet a szigorúan böjtölni kívánóknak. A “Sós víz” receptje lényegében egy egyszerűsített … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Recept | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

ORVOSI MÍTOSZOK – vízivás, napozás, D-vitamin, hal és tej

ORVOSI MÍTOSZOK, mítoszok, amiben időnként még az orvosok is hisznek. Gondoljunk csak arra, hogy hányan hiszik, hogy a haj és köröm még a halál után is nő, s hogy a hajvágástól a haj erősebb, vastagabb és szebb lesz? Hányan hiszik … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egészség, Egészség a konyhában | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

A VÍZ – csapvíz, vagy ásványvíz?

A VÍZ VILÁGNAPJA van ma, s már csak ezért is érdemes újra megemlíteni, hogy a víz drága kincs. Ezt ma már mindenki tudja. Leginkább persze a víz-biznisz közvetlenül érdekelt szereplői, akiken kívül viszont már alig akad valaki is, aki komolyan … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Vélemény | Címke: , , | 3 hozzászólás

VÍZ és ÉTEL PÁROSÍTÁS – alapszabályok

A VIZEKKEL VALÓ ételpárosítások, a vizek terroir jellegének kulináris alkalmazása ma (2010) még nem tartozik a kimunkált területek közé, pedig akad létjogosultsága, gyakorlati használhatósága. A gasztronómiának ez az oldala valójában még igazán fel sem tárult, ezért a most következő és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Trend, Újdonság, Vélemény | Címke: , , , | 7 hozzászólás