vallonok – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Tue, 02 Jun 2009 19:51:47 +0000 hu hourly 1 Tokaj-Hegyalja gasztronómiája (II.rész) https://foodandwine.hu/2009/05/31/tokaj-hegyalja-gasztronomiaja-iiresz/ https://foodandwine.hu/2009/05/31/tokaj-hegyalja-gasztronomiaja-iiresz/#comments Sun, 31 May 2009 10:12:14 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=8973 A VALLONOK SZEREPE, jelentősége talán nem eléggé ismert még, pedig „kókonya” földjén igen sokat tettek azért, hogy az egyház és a király erőfeszítései valóra váljanak. Vallonok „kókonya” földjén A borászat évezredekre visszanyúlóan szakrális jelentőségű. Szent István, majd az őt követő uralkodók, akárcsak a keresztény egyház, kötelességüknek érezték a szőlő és borkultúra elterjesztését. E cél érdekében […]

The post Tokaj-Hegyalja gasztronómiája (II.rész) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2009/05/31/tokaj-hegyalja-gasztronomiaja-iiresz/feed/ 1