valami Amerika – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Fri, 24 Dec 2010 11:50:53 +0000 hu hourly 1 Gasztronómiai trendek, magyar konyha 2009 https://foodandwine.hu/2008/12/29/gasztronomiai-trendek-magyar-konyha-2009/ https://foodandwine.hu/2008/12/29/gasztronomiai-trendek-magyar-konyha-2009/#comments Mon, 29 Dec 2008 10:12:09 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=4174 TREND A LELKE mindennek, ám, mint sok más, úgy már a trend sem a régi. Tisztességes és szélhámos szakemberek hada egyengeti útját. A média és a csúcsgasztronómiai ipar pedig kart-karba öltve siet a fogyasztók újdonság iránti vágyának kielégítésére. Nemzeti konyhák, régiók, eljárások, alapanyagok emeltetnek az égbe majd taszíttatnak a mélybe. Csupán a nép, az istenadta nép […]

The post Gasztronómiai trendek, magyar konyha 2009 first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2008/12/29/gasztronomiai-trendek-magyar-konyha-2009/feed/ 11