PARTNEREK HIRDETÉSE
Friss hozzászólások
- Hapci: A japánok, a bálna és a lóhús egyik lehetséges összefüggés: lóf*sz a japán bálnavadászok seggébe.
- Agi: Tobbszor megsutottem mar,Ricotta Cheese kerult bele (USA-ban vagyok). Az eloirt mennyisegu teszta a tortaforma...
- pintyő: Ha így tudnék írni, nekem is lenne blogom… Köszönöm az írást!!
- mama titka: Ja, és füstölés után nem árt a tojás körül mélyen bepaprikázni. Ajánlott a csípős paprika!
- mama titka: Három hét sóban,egy hét pácban, minden nap forgatva.
- Nagy Lajos (Válicka Citerabarátok Egylete): Gratulálok! Kár, hogy személyesen nem ismerem. Egy rövid idézetet emelek...
- Szabó Zoltán: Hát én is szívesen kipróbálnám… Lehet valahol a magját kapni?
- Hapci: A japánok, a bálna és a lóhús egyik lehetséges összefüggés: lóf*sz a japán bálnavadászok seggébe.
RSS
Adatvédelem
Receptjeim, fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.
Viheted, ha ezt betartod:
Ez a Mű a Creative Commons Nevezd meg! - Ne add el! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően szabadon felhasználható.
Címke: ünnep
KARÁCSONY – forralt bor és pirított magvak
KARÁCSONY idején a forralt bor az egyik legjobb választás. Ahogy korábban írtam: “A karácsonyi ünnepkör legjellemzőbb itala a gőzölgő forralt bor. Az ókori római szerző, Apícius még bort, mézet, borsot, masztixot, babérlevelet, sáfrányt, pirított datolyamagot és datolyát főzött össze, hogy létrehozza … Folytatódik….
Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Recept, ünnep
Címke: forralt bor, Gordon Ramsay, karácsony, pirított magvak, Recept, ünnep
3 hozzászólás
MIKULÁS és KARÁCSONY – dalok
KÜLDÖM ezeket a találomra választott dalokat minden kedves olvasómnak, elvesztett és megkerült, megtartott barátaimnak és ismeretleneknek is. Sok szép ajándékot kívánok, köztük leginkább értékes emberi kapcsolatokat, szeretetet, megértést, megbecsülést, biztonságot, reményt. Így legyen!
II. NEMZETI GULYÁS NAP – 6 hét múlva
A II. NEMZETI GULYÁS NAP 6 hét múlva lesz. Augusztus utolsó szombatján, 2011. augusztus 27-én, lesz a jeles esemény. A II. Nemzeti Gulyás Nap gyönyörű, napfényes nyári melegben zajlik majd – legalábbis remélem – az egész Kárpát-medencében, s mindenütt a világon. 6 hét múlva … Folytatódik….
Kategória: magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, ünnep
Címke: Csíki Sándor, II.Nemzeti Gulyás Nap - 2011, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, ünnep
21 hozzászólás
HÚSVÉTI HÚSFOGYASZTÁS – tanácsok
A MAGYAR HÚSSZÖVETSÉG és a Gfk Hungária sajtóközleménye szerint a legális csatornákon mért belföldi húsfogyasztás évek óta csökken, és ez hatással van a magyar húsipar teljesítményére is. A magyar húsipar teljesítménye 2010-ben az előzetes becslések szerint ismét stagnált vagy némileg csökkent. … Folytatódik….
ÜNNEPI ÉTELEINK – lakodalmi ételek (3)
A LAKODALMAK ételeit is leíró vőfélykönyvek idestova bő kétszáz esztendőre visszamenőleg adnak információt az ételekről, s a feltálalás sorrendjéről. A versek kezdetben inkább követték, később azonban már – amikorra a divatból szokás lett – szabályozták és meghatározták a lakodalom menetét. … Folytatódik….
Kategória: magyar konyha, Történelem, ünnep
Címke: lakodalmi ételek, magyar konyha, marhahúsleves, nép, paraszti konyha, polgári konyha, ünnep, ünnepi ételek, vőfélykönyvek
2 hozzászólás
ÜNNEPI ÉTELEINK – ünnepek és ételek (2)
AZ ÜNNEPEK és az ételek organikusan összekapcsolódtak: az étel az ünnepek központi eleme lett, ahogy gyakran már egy bőséges étkezés is ünnep lehetett. Az ünnepek ünnepi ételeket kívánnak: ritkán fogyasztott, sokra értékelt, és/vagy kultikus szempontból jelentéshordozó alapanyagokkal, speciális diétával, vagy … Folytatódik….
Kategória: magyar konyha, Történelem, ünnep
Címke: magyar konyha, nép, paraszti konyha, polgári konyha, ünnep, ünnepi ételek
1 hozzászólás
ÜNNEPI ÉTELEINK – az elveszett nép (1)
ÜNNEPI ÉTELEINK egy mára már elveszett nép hagyatékai. Az elmúlt bő száz esztendőben elveszett a parasztság, s a parasztsággal együtt odaveszett a “nép” is. A földhöz kötődők életét a gazdasági munkák ritmusa szabja meg. Életüket a hagyományokhoz, étkezési szokásaikhoz, és étkezési rendjeikhez … Folytatódik….
Kategória: magyar konyha, Történelem, Trend
Címke: magyar konyha, nép, paraszti konyha, parasztság, ünnep, ünnepi ételek
7 hozzászólás
NEMZETI GULYÁS NAP – egy hét múlva
ALIG EGY HÉT múlva, 2010. augusztus 28-án lesz az Első Nemzeti Gulyás Nap. Sokan jelentkeztek már, és sokan ajánlották fel segítségüket. Az előző írások kommentjeiben sok felajánlásról olvashattok. Gyakori kérdés, hogy hol lesz a rendezvény? A válasz: mindenütt, ahol ezen a … Folytatódik….
Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Újdonság
Címke: gulyás, gulyásleves, lecsó, Nemzeti Gulyás Nap, NGN, összefogás, paprikás, pörkölt, ünnep
14 hozzászólás
“O HAPPY DAY” – Húsvét és Elvis
KELLEMES HÚSVÉTI Ünnepeket Kívánok! Az idei húsvét alkalmából az “O, Happy Day” című ismert gospelt választottam. Elvis Presley (1935 – 1977) énekli, akinek egyébként nagyon sok gospel felvétele akad, s gyermekkorában éppen szülővárosa, Tupelo templomi gospel kórusa volt rá zeneileg … Folytatódik….
ÓVILÁGI FESZTIVÁLOK
EURÓPÁBAN az ázsiaihoz hasonló messzeségbe visszatekintő és többé- kevésbé folyamatosan is ünnepelt fesztiválokról nem beszélhetünk. Legmesszebb múltra a pogány gyökerű ünnepeink (fesztiváljaink) tekintenek vissza, amelyek a kereszténység uralomra jutásával gyakorlatilag mind keresztény vallási köntösbe öltöztek. Közülük leginkább a kínai Tavasz … Folytatódik….
