Címke: tócsni

HANUKAI LATKESZ – amikor nem szabad böjtölni

A HANUKA (Chanukah) – A Hanuka, ahogy máskor is, idén is kiszlév hó 25-én este kezdődik és a tradíció szerint nyolc napig tart. A Holdhoz kötődő hagyományos zsidó naptár és a Gergely naptár különbözősége miatt, az ünnep időpontja a keresztény naptárban … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, ünnep, zsidó konyha | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BOXTY – egyszerű kemencés ír burgonyalángos, tócsni

AZ ÍR KONYHA leginkább a burgonyáról ismert. Olyan közhely ez, mint a magyar konyha esetében az őrölt pirospaprika. Pedig az írek is mondják, hogy róluk ne a burgonya jusson eszünkbe, hanem a halak, a tenger gyümölcsei, a birka és marha … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , , , , | 3 hozzászólás