Címke: svájci konyha

PIZOKEL – kelkáposztás, szalonnás svájci tészta (spaetzle)

SVÁJCI PIZOKEL – A következő videón látható hagyományos svájci étel a pizokel, amelyben a “kel” a recept hozzávalóinak megjegyzésében ugyan segíthet, ám mégsem a felhasznált kelkáposztára utal. A “pizokel” egy hagyományos svájci specialitás, egy tészta, amit búzalisztből, vagy hajdinaliszt és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Német konyha, Osztrák konyha, Recept, Videó | Címke: , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

SVÁJCI FRANC – Alpabzug, Pizokel und Speck (recept)

SVÁJC, ahogy történelme során mindig, most is igyekszik jól járni. Ezért nem is hibáztatható, s még azért sem, hogy elhiszik: ők (mindig) túlélhetik, elszöszmötölgetve a méregdrága egyedi órák, a tejcsokoládék, és a marhakolompok világában, legrosszabb esetben a kiépített alagutak menedékébe … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Recept | Címke: , , , , , , , | 3 hozzászólás