RÉMISZTŐ ZÖLDSÉGEINK – a zöldségek és az ember szaga

AZ EMBERI SZERVEZET illó szerves komponensek százait választja ki a lélegzettel, a bőrön át, a széklettel, vizelettel. A színhez hasonlóan, a vizelet szaga is információval szolgál az anyagcsere állapotáról és a táplálkozásunkról is. A B-vitaminokban gazdag élelmiszerek, a kéksajtok, ecetek, általában a fermentált élelmiszerek, a fűszeres ételek (curry, kömény), a tonhal, s más halak, a vörös húsok, a keresztesvirágúak, a káposzta, karfiol, kelbimbó, fehérrépa, spárga, a hagyma, fokhagyma, mind érzékelhető hatással vannak a vizelet szagára is.

(tovább…)