EGY SOFITEL SZÜRET KÉPEI – Sofitel Ries-Link 2015

SAM_1456SOFITEL SZÜRET & DEFF HAUPT – Az eső hajnal óta reménytelenül zuhogott. Küldtem is egy sms-t, hogy tényleg lesz-e Sofitel szüret. Lett, s nem is bántam meg, hogy elmentem. Ismét jól sikerült, mint az előző évben, amikor sütött a nap. Most esett, de akadt gumicsizma, esőkabát, s poharainkba a Sofitel bora, a kiváló Ries-Link, amit Szentesi József készít a nadapi szőlők terméséből, s amit minden évben egy hozzáértő csapat választ ki több lehetséges cuvée variáció közül.

(tovább…)

EGY SOFITEL SZÜRET KÉPEI – Sofitel Ries-Link 2014

SAM_8828SOFITEL SZÜRET – A Sofitel Budapest Chain Bridge Szentesi József borász segítségével idén ismét saját bort készít, de nem is akárhogyan! Saját csapatot alapítva saját kezűleg hétről-hétre vesz részt a szőlészet mindennapjaiban, hogy végül egy olyan bor készülhessen, amelyet valóban a budapesti Sofitel saját borának hívhatnak. A szüreten éppen csak túl vannak, mustot kóstoltak, most kezdődhet a munka következő  fázisa.

(tovább…)