Címke: sausage gravy and biscuits

Amerikai reggeli: Sausage Gravy and Biscuits

Szerző: Csíki Sándor - 2009. augusztus 18.

“SAUSAGE GRAVY AND BISCUITS” – magyarul annyit tesz, mint “kolbászos gravy és pogácsa“. Ez egy kedvelt, hagyományos reggeli étel az USA déli államaiban. Népszerű Alabamában is, ahol Feri barátom is gyakran készítette. Ő hívta fel a figyelmem erre az ételre. … Folytatódik…. →

Kategória: Recept, Regionális konyha | Címke: , , , | 2 hozzászólás

Amerikai pogácsa (Southern-style biscuit)

Szerző: Csíki Sándor - 2009. augusztus 17.

AMERIKA DÉLI ÁLLAMAIBAN (Texas, Georgia, Alabama, stb.) kedvelt a déli-stílusú sós “biscuit”. Kevés összetevőből áll és könnyű elkészíteni. Fecó barátom a biscuit hallatán annyira lelkes lett, hogy nyomban kért is egy autentikusnak mondott receptet Texasból. A következő receptet Shanna küldte.

Kategória: Recept, Regionális konyha | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás