Címke: sajtos flódni

FLÓDNI – A flódni története, ahogy eddig még nem olvastad

FLÓDNI (FLADEN, FLADNI, FLUDEN) – A jól ismert és nagyra becsült történész és főrabbi, Raj Tamás (1940-2010) szavaival élve “Valamennyi purimi sütemény királynője azonban kétségkívül a flódni. Elkészítése rendkívüli gondosságot igényel. Az igazi flódni nem is hasonlít arra, amit flódni címén … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gasztronómia történet, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 hozzászólás