Címke: rakott krumpli

GOURMET FESZTIVÁL 2014 – terítéken a rakott krumpli

GOURMET FESZTIVÁL 2014 – A 2014-es Gourmet Fesztiválon a rakott krumpli kerül terítékre, s mindjárt legalább 30 féle változatban, felfogásban. Legalább ennyiféle verziót kóstolhatunk május 30 és június 1. között a Millenárison, az idei Gourmet Fesztiválon. A rakott krumpli közügy, s … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Fesztivál | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

RAKOTT KRUMPLI – 19. századi rakott krumpli recept

A RAKOTT KRUMPLI valamikor a 19. század közepén még töltött burgonya néven, a főzelékek között szerepelt a kor egyik szakácskönyvében. Zemplényi Antónia bevezetője szerint a “Sz. Hilaire Jozéfa híres s oly igen kedvelt Pesti Szakácskönyve után a franczia- német konyha … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gasztronómia történet, magyar konyha, Recept | Címke: , , , , | 3 hozzászólás