Címke: profiterol

PROFITEROL – égetett tészta az ünnepekre is

A PROFITEROL régi találmány, ünnepekre, karácsonyra is kiváló és elegáns, mert bonyolultabbnak látszik, mint amilyen valójában. Éppúgy égetett tészta, elegánsabban szólva “pâte à choux” ez is, mint a képviselőfánk, vagy az eclair puffancsa. Ezek édesek, de sósak is lehetnek, vagy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha, olasz konyha, Recept | Címke: , , , , | 2 hozzászólás