Címke: pizza

A WILLENDORFI VÉNUSZ – Jézus, Leonardo és Einstein

Szerző: Csíki Sándor - 2013. május 10.

JÉZUST, akárcsak az apostolokat, minden ábrázolás szikár, szálkás izomzatú, szívós embereknek mutatja. Még Júdea jólétben élő királyát, Nagy Heródest sem ábrázolják elpuhultnak, kövérnek. Az elmúlt ezer esztendő festményei ezt az ábrázolásmódot követik, ám mindeközben a művészet eszközeivel a változásokról is … Folytatódik…. →

Kategória: nemzetközi konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , | 1 hozzászólás

A LEGOLCSÓBB VACSORA – 200 forintos pizza!

Szerző: Csíki Sándor - 2013. május 03.

200 FORINTOS PIZZA? Bár már sokan ismerik, nekem újdonságnak számított. A Gozsdu udvarban jártam aznap este, s egy jóféle kézműves sört is megittam, aztán még egyet. Este, nem túl későn indultam haza. A Király utcában, a Deák tér felé sétálva … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, Uncategorized | Címke: , , , , | 1 hozzászólás

KLIKKFOOD – új generációs ételrendelő portál (ételrendelés)

Szerző: Csíki Sándor - 2012. október 09.

A KLIKKFOOD egy új generációs ételrendelő portál, mely mára már alkalmassá vált arra, hogy bárki innen rendelje meg a pizzát, sushit, szendvicset, rántott húst, hamburgert, gyros-t, kínai ételt, és számtalan más fogást, ízlésünk szerint, otthonra, irodába, kollégiumba, vagy akár egy … Folytatódik…. →

Kategória: Francia konyha, Japán konyha, magyar konyha, olasz konyha | Címke: , , , , , , , , | 1 hozzászólás

ÍZEK, IMÁK, SZERELMEK – római spagetti, pizza

Szerző: Csíki Sándor - 2011. november 14.

A NAPOKBAN valaki Elizabeth Gilbert “Eat, Pray, Love” című könyve alapján készült filmet ajánlotta figyelmembe. “Nézd meg! – mondta.” Elfeledtem említeni neki, hogy az “Ízek, imák, szerelmek” című filmet együtt láttuk, de talán jobb is, hogy nem tettem. Aztán, alapvetően nőkre … Folytatódik…. →

Kategória: olasz konyha | Címke: , , , , , , | 11 hozzászólás

INTIM ESTÉRE – füstölt lazacos pizza kaviárral

Szerző: Csíki Sándor - 2011. október 12.

A FÜSTÖLT LAZACOS PIZZA kaviárral a Spago Fine Dining Group emblematikus étele. Az osztrák származású Wolfgang Puck éppen a füstölt lazacos, kaviáros pizzával vált 1982-ben ismertté. Ezt a pizzát a fúziós konyha egyik kultételeként is emlegetik, és tankönyvekbe került. Schwarz Gabi barátom a … Folytatódik…. →

Kategória: Amerikai konyha, Chef, olasz konyha, Recept | Címke: , , , , , , , | 11 hozzászólás

PIZZÁK, HALAK és EGYEBEK – Nápoly, Palermo …

Szerző: Csíki Sándor - 2011. július 19.

A PIZZA szó eredete a latin “pinsa”, lepénykenyér szóban keresendő. Akad olyan legenda is, miszerint a Palesztinában állomásozó, majd Itáliába visszatérő római légionáriusok voltak azok, akik a megkedvelt zsidó maceszt próbálták reprodukálni. Ennél azonban akad korábbi nyom is, mint a Veneto tartományban … Folytatódik…. →

Kategória: olasz konyha | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás

CELEB SÉFEK – Wolfgang Puck (USA, California)

Szerző: Csíki Sándor - 2011. április 08.

WOLFGANG PUCK a fúziós konyha kaliforniai ágának celebje. A celeb séfek öregapja. Osztrák is, kaliforniai is, sikeres is, ahogy a földije, Schwarzenegger is. Wolfgang Puck a fúziós konyha legtöbbet emlegetett úttörője, a Fúziós Kiáltvány (Fusion Manifesto) alkotója. 1949-ben Wolfgang Johann … Folytatódik…. →

Kategória: Amerikai konyha, nemzetközi konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

PIZZA – Nápolytól, Szicíliáig

Szerző: Csíki Sándor - 2010. július 26.

A PIZZA meghódította a világot, ahogy valamennyi utcai étel meghódítja, legyen az a döner kebab, amely közismerten széppé tesz (Döner macht schöner!), vagy bármiféle hamburger, hot dog, stb. Az utcán élő kultúrák utcai ételeket kívánnak, s ebben aligha van változás, … Folytatódik…. →

Kategória: olasz konyha, Történelem, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , | 5 hozzászólás