Címke: Pataki János

BEJGLI TÖRTÉNELEM – bejgli Érdről

ITT A BEJGLI szezon, itt van újra. Tavaly már volt szerencsém karácsony közeledtével Pataki János érdi cukrász bejglijeit kóstolni. Nos, karácsony ismét csak közeledik, s mi ismét együtt zsűriztünk, s én ismét előhozakodtam a bejglivel, mire ő ismét csak azt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, nemzetközi konyha, zsidó konyha | Címke: , , , , , | 6 hozzászólás

BEIGLI kóstoló

PATAKI JÁNOS jeles címekkel, rangokkal bír. Ő a Cukrászok, Csokoládé és Fagylaltkészítők Világ- szövetségének az elnöke, a Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének örökös elnöke. s a legfontosabb, hogy cukrászmester is. Mindemellett jó ismerősöm, akivel karácsony előtt találkoztam. A beszélgetés úgy alakult, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Vélemény | Címke: , , , | 4 hozzászólás