PARADICSOMLEVES TORTA – fűszeresen jó (recept)

PARADICSOMLEVES TORTA – fűszeresen jó (recept)

paradicsomleves tortaPARADICSOMLEVES TORTA – A torta és a paradicsomleves kombinációja eléggé bizarrul hangzik, de gondoljunk csak arra, hogy a paradicsom valójában gyümölcs, még ha zöldségként is gondolunk rá. A paradicsomleves torta a 19. század végének desszertje, amire Amerika tradicionális paradicsomleves gyártója a Campbell”s is ráerősített a reklámjaival, hiszen mi mással is lenne tökéletes egy paradicsomleves torta, ha nem éppen az ő fűszeres konzerv paradicsomlevesükkel. A torta receptje amúgy a „Honolulu Advertiser” 1959. szeptember 17-ei számában jelent meg, de eredete még korábbra (tovább…)

PARADICSOMLEVES – TV Paprika? Áhh, dehogy!

A MINAPÁBAN Serényi Zsolt a TV Paprika szakácsa paradicsomlevest főzött. Többnyire tetszik, amit Zsolt csinál, de ez a paradicsomleves epizód nagyon nem sikerült, mi több, katasztrófa volt. Ott kezdődött, hogy Zsolt 1-1,5 liternyi olajat melegített azért, hogy majd a forró olaj szolgáljon a paradicsom hámozásához. Olyan nagy mértékben életszerűtlen (és balesetveszélyes) volt, hogy

(tovább…)

Fűszeres paradicsomleves torta

A MAJONÉZES  csokitorta után lássuk a fűszeres paradicsomleves torta receptjét is. 

A recept a „Honolulu Advertiser” 1959. szeptember 17-ei számában jelent meg, de eredete még korábbra nyúlik vissza és legelőször a Campbell élelmiszeripari óriás, és nem mellesleg paradicsomleves gyártó, 1920-as években megjelent receptfüzete tartalmazta. 

(tovább…)