Címke: Paget János

DIALÓG A TÜKÖRREL (Alex Liddell)

Szerző: Ambrus Lajos - 2009. december 11.

EGY könyvet használok most ép foncsorú tükörnek – korrekt, részletes, alapos, nem homályos, nem torzít, nem kicsinyít. Egy könyvet, amely, mily divatos, a magyar borról szól. S aki a tükröt állította, egy szikár angol férfiú, bizonyos Alex Liddell: ő az ezredforduló … Folytatódik…. →

Kategória: Ambrus Lajos írásai, bor, borász | Címke: , , , | 3 hozzászólás

BORISSZA SZÓTÁR (régtől- máig)

Szerző: Ambrus Lajos - 2009. október 01.

A RÉGIEK, HA nagyon árnyaltan akarták magukat kifejezni, annyit használtak saját borízlelésük felsőfokául, hogy kitűnő. Hogy tüzes. És zamatos. Vagy: igen jó. S aki esetleg mélyebbre merülne a magyar borissza szótárban, egy elképzelt régi „tesztelésben”, efféléket találhat még: „resedához hasonló … Folytatódik…. →

Kategória: Ambrus Lajos írásai, bor | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

PAGET JÁNOS – egy derék angol a 19. századból

Szerző: Ambrus Lajos - 2009. augusztus 22.

A SZÉP IDŐ és az ünnep négynapnyi szabadsága sokakat messze vitt a számítógépektől, ám ez nagyon is rendjén való. Azoknak azonban, akik mégis ezt választják, álljon itt egy hosszabb írás egy angolról, akit kevéssé ismerünk, pedig igencsak megérdemli a figyelmet. … Folytatódik…. →

Kategória: Ambrus Lajos írásai, bor, borász, Történelem | Címke: , , | 2 hozzászólás