Címke: Osama séf receptje

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom libanoni kofta?

OSAMA KOFTA RECEPTJE – A kofta, köfte, kafta, vagy ahogy éppen mondják, széles földrajzi területen elterjedt és népszerű húsétel, amit, ha európai analógiát keresünk, leginkább fasírtnak, vagdaltnak mondanánk. Osama Kutaini, a Buddha Bar séfje, ezúttal egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Arab konyha, Osama séf receptje, Recept, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül egy finom padlizsánkrém?

PADLIZSÁNKRÉM – másként: “baba ganoush”, ahogy a szíriai, Damaszkuszban született Osama séf készíti. A levantei konyha a Levanténak nevezett dél-kelet mediterráneumi térség, földrajzilag Libanon, Izrael, Palesztina és Jordánia konyhája. Tágabb értelemben a szír és az egyiptomi konyha is ide tartozik. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Arab konyha, Erdélyi konyha, Osama séf receptje, Recept, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

OSAMA SÉF RECEPTJE – Hogyan készül a legfinomabb hummusz?

OSAMA HUMMUSZ RECEPTJE – A levantei konyha a Levanténak nevezett dél-kelet mediterráneumi térség, földrajzilag Libanon, Izrael, Palesztina és Jordánia konyhája. Tágabb értelemben a szír és az egyiptomi konyha is ide tartozik. Sokak szerint, az arab világban itt, s azon belül is … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Arab konyha, Osama séf receptje, Recept, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!