Címke: nyúl

NYÚLHÚS – legegyszerűbben készítve (recept)

Szerző: Csíki Sándor - 2011. január 11.

A NYÚL kiváló és egészséges alapanyag. Sajnos az évtizedekkel ezelőtti állapotokhoz képest, amikor a fél ország nyulat tenyésztett, ma már ritkán, s magas áron juthatunk ehhez az egészséges és ízletes húshoz. A zsenge húsú süldő nyúl rántva, burgonyapürével, fejes salátával remek tavaszi … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, Recept | Címke: , , , | 12 hozzászólás

BALATONI ÉTTERMEK – Szemestől Füredig

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 23.

MÚLT HÉTVÉGÉN négy balatoni étteremben is jártunk. Siófok, Szemes, Tihany és Füred voltak a túra állomásai. A pénteki siófoki vacsora után szombaton a Kistücsök, a Ferenc Pince Csárda és az Astoria Étterem és Sörkert következett. Mindhárman a Nemzeti Gulyás Nap … Folytatódik…. →

Kategória: étteremkritika, magyar konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | 9 hozzászólás