Címke: monosodium-glutamát

Nátrium-glutamát koncentrációja anyatejben

Szerző: Csíki Sándor - 2009. február 02.

BÁR  MAGYAR nyelven is olvasható tárgyszerű írás róla, ha nem is sok, mégis valami megmagyarázhatatlan okból olyan mértékű és hőfokú az elutasítása, hogy az már akár egy szociálpszichológiai kutatás tárgya is lehetne. Az elutasítás, és a tájékozatlanság most is kéz a … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Egészség a konyhában, Japán konyha, kína konyha, Molekuláris gasztronómia | Címke: , , , , , , , , , , | 19 hozzászólás