Címke: Mojito

KOKTÉLOK NYÁRRA – könnyű, nyári koktélok

KOKTÉLOK NYÁRRA – A koktélok alapjait a bázisitalok jelentik. Ezeket likőrökkel, ízesítő anyagokkal tesszük izgalmassá, majd az italt díszítjük is. Alapszabály, hogy az összetevők száma csak ritkán haladja meg az ötöt, és az alkotás eredményeként elkészült kompozícióban a bázisital jellegének … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Pálinka, pezsgő, Recept | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

GIN & TONIC ZSELÉ – szilveszterre

A GIN & TONIK ZSELÉ pezsgőporral receptje Eben Freeman nevéhez kötődik, akinek a Mojitoja legalább annyira ismert, mint ez a szilveszterre is kiváló és izgalmas zselé. Freeman a megfelelő időben felismerte az új technikákban, anyagokban és a századelőn még újnak … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok, Molekuláris gasztronómia, Recept | Címke: , , , , , , , , | 1 hozzászólás

LAJSZ ANDRÁS – L.A. BODEGITA – Mojito

LAJSZ ANDRÁS a Pozsonyi út körút felőli végén nyitott éttermet. Augusztus végén jártam nála először többed magammal, s  a társaság igen jól érezte magát a nyüzsgő sokadalomban. Az akkor fogyasztott tapas mindenki kedvére volt, ahogy a koktélok is. Már akkor szó volt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, étteremkritika, Italok, Vélemény | Címke: , , , , , , , | 1 hozzászólás

A TÖKÉLETES SEX – on the beach (receptek)

A SEX ON THE BEACH egy klasszikus koktél. A 1980-as 1990-es évek kedvelt vodka alapú itala. Számos variációja létezik, amelyek közül két alaptípus emelkedik ki. Az egyikben a fő összetevők a vodka, barackpálinka, narancslé és áfonyalé. Ez a Nemzetközi Bártender … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok, Recept | Címke: , , , , | 2 hozzászólás

TÖKÉLETES MOJITO – cocktail receptek

A MOJITO (ejtsd: mohíto) az egyik legismertebb és legszélesebb körben népszerűvé vált kellemes, frissítő hatású ital, melynek – cseppet sem mellesleg – magas a C-vitamin tartalma is. (Na jó, nem ezért isszuk, de azért akad benne C-vitamin is.) Kell hozzá … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Recept, ünnep | Címke: , , , , , , , , | 5 hozzászólás