Címke: Millenáris

GOURMET FESZTIVÁL 2013 – fókuszban a gulyás

Szerző: Csíki Sándor - 2013. április 21.

GOURMET FESZTIVÁL 2013 – “Május 30. és június 2. között ismét a Millenáris Parkba várja vendégeit a legnívósabb és legváltozatosabb hazai gasztrorendezvény, a Gourmet Fesztivál” – olvasható abban a sajtóanyagban, amit a Sziget Szervezőiroda sajótófőnöke, Vető Viktória jegyzett. A szöveg így … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef | Címke: , , , | 7 hozzászólás

ŐSTULOK PÖRKÖLT – és szalámi, borral (világszenzáció!)

Szerző: Csíki Sándor - 2013. március 03.

ŐSTULOK PÖRKÖLTET és szalámit kóstolunk ma, s mint a sajtótájékoztató meghívójában áll: “Világszenzációt mutatnak be az V. Kézműves Magyar Ízek Vásár és Gasztropiac szervezői 2013. március 3-án a Millenáris B épületében!” – szól a híradás, majd így folytatódik: “A világon … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Gasztronómia történet, magyar konyha | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

GOURMET FESZTIVÁL 2012 – birkapörkölt, s más képek

Szerző: Csíki Sándor - 2012. június 10.

A GOURMET FESZTIVÁL 2012 szombati napja megszülte a minden ízében vállalható, gourmet birkapörköltet is. Ez a birkapörkölt a birka minden ehető, s ízt adó részeivel, gyomrával (pacal), tüdejével, májával, fejével, agyával együtt főzve, selymes szafttal készült, ahogy bármikor megenném. Lám, így … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, magyar konyha | Címke: , , , , , | 2 hozzászólás

GOURMET FESZTIVÁL 2012 – képek, séfek, étkek

Szerző: Csíki Sándor - 2012. június 09.

A GOURMET FESZTIVÁL 2012 a Millenárison nagyszerű időjárás mellett zajlik. A csúcsgasztronómia világának ez a fesztiválja láthatóan vegyes megítélést vált ki, legalábbis, ami az árakat illeti, ám az itt megjelenő árak az éttermek árainak tükörképei, amihez a beszerzett alapanyagok minőségarányos … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

MESTERKURZUSOK – Mészáros, Legeron, Alkonyi, Kató

Szerző: Csíki Sándor - 2011. május 26.

A BUDAI Gourmet fesztiválon Isabelle Legeron Master of Wine, Mészáros Gabriella AIWS, Alkonyi László borszakíró és Kató András AIWS mesterkurzusaira lehet jelentkezni. Isabelle Legeron Master of Wine a természethű borok elismert szakértője. Az előadásain belekóstolhatunk a kategória legizgalmasabb boraiba. Hat-hét évvel ezelőtt … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!