Csíki Sándor, FOOD&WINE
* AJÁNLOTT PROGRAM!
FRISS HOZZÁSZÓLÁSOK
- Cathy: tetszett nagyon, de sállal még jobb.
- Csíki Sándor: Megmondom neki.
- Hapci: Zoét inkább megfőzni köllene, mint sütni…
- Csíki Sándor: Larion Zoé a neve.
- Mackóúr: Nagy kár, hogy jeltolmács nem volt a videókhoz, nélküle...
- Csíki Sándor: Értem, azonban ez egy orvosok által alapított szakmai...
- edit: “Magyar Obezitológia” – szép!
- Fülei Sándorné: Tisztelt Csíki Sándor! Én is hasonlóan jártam minap...
- Mátis András: Kedves Róbert! Ìgy igaz, s belátom, kalandosan...
- István: 1900 ml tejszín 5700 ml teljes tej Ugye ez csak elírás, és...
- Róbert: Kedves Judit! A média alapos munkát végez, ez Önön is...
- Róbert: Tiszteletem! Nagyon jónak és tartalmasnak cikk, bárcsak...
- Vali: No, engem nemigen izgat, hogy most liliom-e a spárga, vagy...
- Mackóúr: Követhető, szép kerek fejtegetés. Kövérség = gazdagság,...
- Csíki Sándor: Kedves Zsoana! Ezt komolyan kérdezi tőlem?
- Cathy: tetszett nagyon, de sállal még jobb.
IDÉN IS AUGUSZTUSBAN!
PARTNEREIM (Click on!)
RSS
ÍRÁSOK 2008-tól
- 2013. május (18)
- 2013. április (27)
- 2013. március (22)
- 2013. február (18)
- 2013. január (22)
- 2012. december (32)
- 2012. november (18)
- 2012. október (25)
- 2012. szeptember (22)
- 2012. augusztus (25)
- 2012. július (22)
- 2012. június (28)
- 2012. május (31)
- 2012. április (27)
- 2012. március (25)
- 2012. február (19)
- 2012. január (22)
- 2011. december (19)
- 2011. november (25)
- 2011. október (21)
- 2011. szeptember (26)
- 2011. augusztus (27)
- 2011. július (21)
- 2011. június (28)
- 2011. május (27)
- 2011. április (27)
- 2011. március (27)
- 2011. február (22)
- 2011. január (24)
- 2010. december (26)
- 2010. november (23)
- 2010. október (19)
- 2010. szeptember (22)
- 2010. augusztus (25)
- 2010. július (20)
- 2010. június (19)
- 2010. május (23)
- 2010. április (26)
- 2010. március (26)
- 2010. február (20)
- 2010. január (22)
- 2009. december (22)
- 2009. november (21)
- 2009. október (25)
- 2009. szeptember (24)
- 2009. augusztus (28)
- 2009. július (22)
- 2009. június (20)
- 2009. május (18)
- 2009. április (15)
- 2009. március (25)
- 2009. február (25)
- 2009. január (32)
- 2008. december (24)
- 2008. november (4)
ADATVÉDELEM
Receptjeim, fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.
Címke: medvehagyma
A MEDVEHAGYMA – kipusztulhat, ha nem vigyázunk
A MEDVEHAGYMA az elmúlt években egyre növekvő népszerűségre tett szert. Várható volt, hogy a mértéktelen gyűjtés ellen előbb-utóbb szigorúbban kell fellépni. Az MTI híre szerint “Védik a medvehagymát a mértéktelen gyűjtéstől a természetvédők és az erdészek: a gyógyhatásairól ismert növény … Folytatódik….
MEDVEHAGYMA PÁLINKA – vagyis párlat
AMIKOR a spárga “pálinkáról” írtam, a szakma tiltakozott, persze nem nálam, hanem a párlat készítőjénél, aki tényleg nem tehetett arról, hogy én pálinkának neveztem azt, ami törvény szerint csupán párlat, hiszen pálinkának csak a Magyarországon, magyar gyümölcsből készített párlat lenne … Folytatódik….
Kategória: magyar konyha, Vélemény
Címke: Budai Vár, geist, medvehagyma, medvehagyma párlat, pálinka, Spárga pálinka
3 hozzászólás
TEJSZÍNES KUCSMAGOMBA – medvehagymával
KUCSMAGOMBA, ÉS ráadásul medvehagymával? Igazi szezonális étel. Egyszerű, s éppen ettől remek. A receptet most kaptam, s közre is adom. Sajnos fotó nem jött vele. A kucsmagomba (Morchella sp.) viszonylag ritka, ám újabban már szerencsére gyakrabban találkozhatunk vele.
MEDVEHAGYMA KRÉMLEVES (recept)
A MEDVEHAGYMA krémleves finom eledel. Nemrég Litauszki Zsoltnál is ezt ettem, aztán vettem szép, friss medvehagyma leveleket és magam is elkészítettem egy Allium ursinum L. krémleves variációt. Jó leves, szép leves, divatja, is van, szezonja is van, egészséges is, vagyis … Folytatódik….










