PARTNEREK HIRDETÉSE
Friss hozzászólások
- Szilvásy Dénes: Nahát! a fokhagymára mégcsak nem is gondoltam a cékla fűszereként – ezt meg kell kóstolni
... - György: Készít még ételeket Dancs Miklós valahol? Ha jól emlékszem, legutóbbi érdeklődésemre Cellben említették, hogy...
- Garas Krisztina: Nagyon – nagyon szívesen vennék én is egy-két magot, vagy egy két paprikát ebből a nagyon...
- T.József: Korrekt írás!
- Dávid: Nemtudom, nekem alapból is tetszik ez a pia, ittam tisztán, és ittam só/citrom keverékkel is. Mindkettő király...
- Csíki Sándor: Nem tennék én (szándékosan) olyat.
- Szilvásy Dénes: Sándor! Direkt kerülöd az ófurmintot? Korábbi írásodban sem említetted. Pedig a furmintok doayenje,...
- Szilvásy Dénes: Nahát! a fokhagymára mégcsak nem is gondoltam a cékla fűszereként – ezt meg kell kóstolni
RSS
Adatvédelem
Receptjeim, fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.
Viheted, ha ezt betartod:
Ez a Mű a Creative Commons Nevezd meg! - Ne add el! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően szabadon felhasználható.
Címke: medvehagyma
MEDVEHAGYMA PÁLINKA – vagyis párlat
AMIKOR a spárga “pálinkáról” írtam, a szakma tiltakozott, persze nem nálam, hanem a párlat készítőjénél, aki tényleg nem tehetett arról, hogy én pálinkának neveztem azt, ami törvény szerint csupán párlat, hiszen pálinkának csak a Magyarországon, magyar gyümölcsből készített párlat lenne … Folytatódik….
Kategória: magyar konyha, Vélemény
Címke: Budai Vár, geist, medvehagyma, medvehagyma párlat, pálinka, Spárga pálinka
2 hozzászólás
TEJSZÍNES KUCSMAGOMBA – medvehagymával
KUCSMAGOMBA, ÉS ráadásul medvehagymával? Igazi szezonális étel. Egyszerű, s éppen ettől remek. A receptet most kaptam, s közre is adom. Sajnos fotó nem jött vele. A kucsmagomba (Morchella sp.) viszonylag ritka, ám újabban már szerencsére gyakrabban találkozhatunk vele.
Medvehagyma krémleves (recept)
A MEDVEHAGYMA krémleves finom eledel. Nemrég Litauszki Zsoltnál is ezt ettem, aztán vettem szép, friss medvehagyma leveleket és magam is elkészítettem egy Allium ursinum L. krémleves variációt. Jó leves, szép leves, divatja, is van, szezonja is van, egészséges is, vagyis … Folytatódik….
