Címke: marokkói recept

KUSZKUSZ – amit a jó kuszkuszról legalább tudni érdemes

A KUSZKUSZ – (Al-Cuzcus, Al-Kuskus, couscous) berber eredetű étel. A kuszkusz a Maghreb országok jellegzetes eledele. A hagyományosan kézzel készült tészta és a tésztával készült húsos-zöldséges, vagy csak zöldséges étel neve egyaránt kuszkusz. (Hasonló mindez, például az olasz spagetti elnevezéshez.) A … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Arab konyha, nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , , , , | 8 hozzászólás