Címke: Macsinka János

MINI SVÉT A ROSINANTÉBAN – Szigetmonostor, február 17.

MINISVÉT 2018 – Bizonyára sokan emlékeznek még arra a hat évvel ezelőtti tavaszi hétvégére, amikor a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) néhány tagja összefogott, és egy fergeteges hangulatú közönségtalálkozót szervezett Szigetmonostoron, a Rosinante Fogadóban. A SVÉT Egyesület tagsága azóta 16 éttermet számlál, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, Éttererm | Címke: , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

NAPBOR ÜNNEP – St. Andrea, Egerszalók, 2016. június 24-25.

NAPBOR ÜNNEP 2016 – 2016. június 14-25-én, Egerszalókon, a St. Andrea Szőlőbirtok szervezésében, ismét Napbor Ünnep! A rendezvény június 24-én 17:00-kor, jazz-koncerttel kezdődik. Tóth Dávid & Siklósi Viktória lépnek fel. Pénteken a kapuzárás 22:00-kor lesz. A szombat már az igazi Napbor Ünnep … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

SÉFEK VÉLEMÉNYE A BORVACSORÁRÓL – rizlingről, ételekről

SÉFEK VÉLEMÉNYE (2015) – Séfeket kérdeztem a borvacsorákról. Leginkább az érdekelt, hogy ők milyennek látják a borvacsorákat, mit gondolnak róla, szeretik-e, vagy nem, hogyan készülnek fel rá, és egy szép rizlinghez mit főznének. A megkérdezett séfek ismerőseim, barátaim, s többségük nagy kedvvel is … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef | Címke: , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

Dr. LŐRINCZ GYÖRGY – Törekszünk a jónak gyakorlására

Dr. LŐRINCZ GYÖRGY hívott fel, s megkérdezte, lenne-e kedvem egy borvacsorán részt venni. Volt. Nagyon is, különösen, mert egy olyan szimpatikus borász kérdezte, mint Lőrincz György, akiről annyit azért mindenképpen érdemes tudni, hogy, mint korábban már írtam, 1991-ben végzett tartósítóipari mérnökként a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!